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Bacharel em Ciências em Ciência dos Alimentos e Saúde
University of Limerick
Descrição da #Educacao#
Bacharel em Ciências em Ciência dos Alimentos e Saúde
Este B.Sc. programa em Ciência Alimentar e Saúde prepara os graduados para carreiras na maior indústria da Irlanda. Cerca de 40.000 pessoas trabalham na indústria de alimentos, que gera uma produção bruta anual de aproximadamente € 15,6 bilhões. O Governo apontou o sector alimentar como sendo de grande importância estratégica, capaz de gerar consideravelmente mais riqueza e emprego. Uma vez que existe uma ligação direta entre dieta e saúde, os consumidores estão se tornando mais preocupados com a saúde e exigindo alimentos de maior qualidade que mantenham a saúde e previnam doenças.
Este programa de graduação em Ciência e Saúde dos Alimentos foi desenvolvido para atender a essas necessidades entre os consumidores, a indústria de alimentos, organizações acadêmicas e de pesquisa e agências governamentais.
Você achará o estudo da Ciência e Saúde dos Alimentos desafiador e gratificante. Este programa de graduação combinará o estudo da nutrição, fisiologia humana e relações dieta-saúde com a ciência e tecnologia dos alimentos clássicos.
Requisitos de Admissão
Notas mínimas
Os candidatos devem possuir, no momento da inscrição, o Certificado de conclusão estabelecido (ou um equivalente aprovado) com um mínimo de seis disciplinas, que devem incluir: duas notas H5 (nível superior) e quatro notas O6 (nível normal) ou quatro notas H7 (nível superior) Níveis). As disciplinas devem incluir matemática, irlandês ou outro idioma e inglês.
Requisitos do assunto
Além disso, os candidatos devem possuir um grau O3 / H7 em matemática e um grau H4 em qualquer um dos seguintes: Matemática Aplicada, Física, Química, Física com Química, Biologia, Ciências Agrárias.
Para obter mais informações sobre os requisitos de admissão, visite o site do instituto.
Does this course require proof of English proficiency?
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Learn moreConteúdo do programa
Ano 1
Semestre 1
- Biologia 1
- Química Geral 1
- Ciências Matemáticas 1
- Aplicativo de computador para cientistas 1
- Ciência e saúde alimentar introdutória
Semestre 2
- Biologia 2
- Química Orgânica 1
- Princípios da Nutrição Humana
- Física para o Meio Ambiente e Biociências
- Química Geral 2 (Inorgânica)
- Química Geral 2 (Física)
Ano 2
Semestre 3
- Biomoléculas
- Microbiologia Geral
- Química Orgânica 2
- Química Analítica 1
- Anatomia e Fisiologia
Semestre 4
- Química Alimentar
- Nutrição em Saúde Pública
- Bioquímica 2
- Química Analítica 2
- Tecnologia Matemática 4
Ano 3
Semestre 5
- Tecnologia Microbiana 2
- Química Analítica 3
- Princípios de Engenharia de Alimentos
- Operações de processamento de alimentos
- Qualidade Alimentar
- Tendências de pesquisa em saúde e alimentação
6º semestre
Educação cooperativa
Ano 4
Semestre 7
- Projeto 1
- Proteínas do leite como ingredientes alimentares
- Quimiometria
- Metabolismo nutricional avançado e saúde
Semestre 8
- Projeto 2
- Biotecnologia Alimentar
- Sistemas de Produção Alimentar
- Química Alimentar Avançada
- Microbiologia Alimentar
Bolsas de estudo e financiamento
Várias opções de bolsa de estudos estão disponíveis. Por favor, verifique o site da universidade para mais informações.
Propinas
Taxa de tutoria em tempo integral para 2021/2022:
- Taxa da UE: 7.356 €
- Taxa fora da UE: 16.794 €
Grau
Prêmio principal de nível 8 do NFQ com honras de bacharelado
Habilidades de empregabilidade a partir deste grau
- Análise, solução de problemas e interpretação de dados
- Realizando pesquisas
- Realização de trabalhos de laboratório e relatórios
- Atenção aos detalhes
- Habilidades de comunicação oral e escrita
- Habilidades de TI
- Consciência numérica e estatística
- Gerenciamento de tempo
Continuando seus estudos
- MA em Gestão Empresarial
- Mestre em Nutrição Humana e Dietética
- Mestre em Gestão Internacional e Negócios Globais
- Mestre em Saúde Pública
- PhD em Ciência Alimentar
Oportunidades de carreira
- Tecnólogo Culinário
- Tecnólogo alimentar
- Analista de laboratório
- Tecnólogo regulatório e de controle de qualidade
- Analista de qualidade
- Técnico de qualidade
- Analista Sensorial
- Supervisor
- Coordenador Técnico de Vendas
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Sobre este instituto
Universidade de Limerick
A Universidade de Limerick (UL) é conhecida por sua empregabilidade de pós-graduação, dedicação à experiência do aluno, programas relevantes para a indústria, pesquisas premiadas, campus deslumbrante e profundo compromisso da UL com o envolvimento da comunidade. Com cerca de 16.000...
Por que estudar no University of Limerick
O compromisso das universidades com a empregabilidade da graduação, a dedicação da UL à experiência do aluno, programas relevantes para a indústria, pesquisas premiadas, campus deslumbrante e o profundo compromisso da UL com o envolvimento da comunidade.
A Universidade de Limerick abriga uma ampla gama de equipamentos e instalações de classe mundial e especializados que oferecem aos alunos e pesquisadores uma abordagem prática e envolvente de seus estudos e pesquisas.
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