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Licenciado em Artes Culinárias

Delaware County Community College (DCCC)
Visão geral do programa
2 anos
Tempo total
Graduação Tecnológica
As datas de início
Pennsylvania
maio 2020  (English)
agosto 2020  (English)
janeiro 2021  (English)

Descrição da #Educacao#

Diploma Associado em Artes Culinárias - Delaware County Community College (DCCC)

Os graduados deste grau de associado serão preparados para uma carreira ou novos estudos dentro da indústria de foodservice. O curso irá explorar uma mistura de cursos acadêmicos e práticos, bem como uma oportunidade para um estágio. Os graduados podem se tornar chef de restaurante, chef de banquete, chef sous, gerente de cozinha, cozinheiro de produção, cozinheiro de linha e cozinheiro preparatório.

Após a conclusão bem sucedida deste programa, os alunos devem ser capazes de:

  • Demonstrar conhecimento e uso da terminologia de serviços alimentícios e culinários
  • Exiba a capacidade de identificar vários produtos alimentícios e seus usos comuns
  • Demonstrar vários métodos de cozimento e técnicas de apresentação apropriadas
  • Demonstrar a capacidade de usar e cuidar adequadamente de equipamentos profissionais de alimentos e ferramentas culinárias
  • Produzir alimentos que atendam aos padrões dos empregadores e satisfaçam as demandas dos consumidores
  • Exiba a capacidade de produzir várias cozinhas étnicas e regionais
  • Demonstrar a capacidade de aplicar princípios de boa nutrição na produção de alimentos que atendam às demandas do consumidor
  • Demonstrar conhecimento de práticas seguras e de manipulação de alimentos
  • Receber certificação de saneamento de manipuladores de alimentos
  • Buscar emprego bem-sucedido em uma ampla variedade de operações comerciais e não comerciais de serviços alimentícios
  • Demonstrar práticas e procedimentos aceitos exigidos para o planejamento, operação e manutenção de registros conforme aplicados em uma operação de restaurante, bufê ou serviço de alimentação.

Para saber mais sobre este curso, entre em contato com o DCCC através do botão de solicitação de informações abaixo.

Requisitos de Admissão

Para admissão no DCCC, os alunos devem comprovar a formatura do ensino médio.


Does this course require proof of English proficiency?

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Propinas

Entre em contato com o DCCC através do formulário de solicitação de informações abaixo para saber mais sobre as mensalidades e taxas associadas a este programa.

Grau

Após a conclusão deste programa, os graduados serão premiados com um Associado em Ciências Aplicadas em Artes Culinárias do Delaware County Community College.

Marcar - obrigação livre

Quer saber mais sobre este programa, Licenciado em Artes Culinárias? Preencha o seguinte formulário e inclua quaisquer perguntas que você tem. Esta informação será enviada diretamente para a escola, e um representante irá responder a sua pergunta.

vídeos

Dominar suas habilidades culinárias neste Programa Culinary Arts oferecido através de Delaware County Community College. Veja este vídeo para saber como você pode alcançar seus sonhos culinários.

   

Delaware County Community College (DCCC)

DCCC logo

Faculdade Comunitária do Condado de Delaware (DCCC)

O Delaware County Community College (DCCC) é um colégio público de dois anos em Media, na Pensilvânia, com uma matrícula atual de 12.500 estudantes (incluindo 200 estudantes internacionais de mais de 50 países). Oferecendo mais de 40 programas de graduação,...


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Informações para contato #ContateoInstituto#

Delaware County Community College (DCCC)

901 S. Media Line Rd
PA 19063 Media Pennsylvania
United States of America

 Mostrar número de telefone
www.dccc.edu

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