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Bacharel em Tecnologia de Alimentos (BSc)

VHL University of Applied Sciences
4 anos
Tempo total
Bacharelado
Scholarships available
On campus
Velp
English
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Virtual open day
06/02/2021

Descrição da #Educacao#

Estude Tecnologia de Alimentos

Desenvolvendo o mundo da alimentação, marketing e tecnologia

Será que uma das suas ideias é mastigar pastilha elástica com sabor a chocolate, batatas fritas saudáveis ou biscoitos sem açúcar? Você acredita que é importante que os alimentos sejam seguros e de alta qualidade? Então este é o programa educacional ideal para você! Use suas ideias e inscreva-se no programa de Tecnologia de Alimentos. Nós o educamos para se tornar um gerente de qualidade, consultor ou criador do mais recente e bem-sucedido produto alimentício do futuro! Você combinará tecnologia, desenvolvimento de produto e marketing. Além disso, você estará se comunicando com clientes, fornecedores e supermercados. Você vai pensar na perspectiva do consumidor em termos de saúde, segurança, marketing, produto e qualidade. Um desafio fantástico para os 'foodies' com uma mentalidade tecnológica e criativa, com foco nas necessidades dos consumidores e produtores.

Ao estudar Tecnologia de Alimentos, você aprenderá como analisar alimentos com disciplinas como química e microbiologia, como aplicar esse conhecimento em soluções inovadoras e como vendê-las aos consumidores. Passe algum tempo para uma visita e veja o que mais fazemos no programa de Tecnologia de Alimentos!

Você pode se especializar em:

  • Gestão da Inovação Alimentar
  • Segurança Alimentar e Saúde

Gestão da Inovação Alimentar

Experimente colocar um pouco de suco de laranja em uma tigela de leite e deixe descansar por cerca de uma hora. Vai coagular. Não vai ficar muito apetitoso e ninguém vai querer comprá-lo. Mas hoje em dia você pode comprar nas lojas uma bebida que contém exatamente esses ingredientes. Não coagula e é um grande sucesso comercial. Há uma enorme demanda por produtos novos, às vezes improváveis. Colocá-los todos juntos requer uma combinação de habilidades - em tecnologia, gestão e marketing de alimentos, o que explica por que “nutrição mais” está no centro do programa de Van Hall Larenstein com foco na inovação alimentar. Os consumidores desejam uma variedade cada vez maior. Felizmente para eles, o potencial técnico para satisfazer seus desejos está crescendo rapidamente. Então, enquanto nosso programa começa olhando para o consumidor, ele passa a olhar para todo o resto: não apenas o mercado e o produto, mas também questões de qualidade, gerenciamento e operacionais. Mas em nenhum momento ela se esquece do motivo de estar neste negócio: as expressões de satisfação de seus clientes quando desfrutam de seu produto.

Segurança Alimentar e Saúde

A indústria de alimentos está em constante desenvolvimento: novos produtos e processos de produção caminham lado a lado com os riscos e perigos cada vez maiores do mundo moderno. A fim de melhorar a saúde pública, as empresas de produção de alimentos devem cumprir as leis e regulamentos impostos pelas autoridades de segurança alimentar. Para o consumidor final, a segurança alimentar diz respeito tanto às doenças de curto prazo, como intoxicações alimentares, quanto às de longa duração, que podem ser fatais, como diabetes e doenças cardiovasculares.

O cruzamento de todos esses fatores gera a necessidade de profissionais especializados na área de segurança, qualidade e saúde alimentar. Eles irão desenvolver sua compreensão e conhecimento das principais questões de qualidade e segurança, bem como obter uma visão sobre a relação cada vez mais complexa entre alimentação e saúde. Se você optar por se especializar em Segurança Alimentar e Saúde, terá o desafio de desenvolver ao máximo suas habilidades sociais, políticas e éticas, enquanto também adquirirá os conhecimentos básicos de microbiologia e tecnologia que o ajudarão a ter sucesso neste campo.

Programa de Conteúdo

Você estará seguindo cursos específicos objetivos, fazendo períodos práticos e preparando um trabalho de graduação emocionante. O programa é baseado em competências: cada disciplina teórica suporta situações de grupo de trabalho em que os alunos enfrentam problemas práticos e exploram soluções viáveis. Isso significa que você estará ativo desde o primeiro dia, aprendendo a trabalhar de forma independente enquanto colabora com outras pessoas. O programa culmina em estágios práticos e um projeto de tese realizado em um ambiente internacional.

Oportunidades de carreira

Profissões potenciais

  • Desenvolvedor de produto
  • Gerente de qualidade
  • Gerente de marketing / vendas
  • Conselheiro em saúde e segurança alimentar
  • Pesquisador sensorial (sabor)

O mundo está aos seus pés quando você é um estudante de graduação em Tecnologia de Alimentos. Você poderá atuar no mercado nacional e internacional após seus estudos.

Para mais informações sobre Bacharel em Tecnologia de Alimentos (BSc), por favor, envie uma solicitação de informações abaixo e a escola irá contactá-lo com mais informações.

Requisitos de Admissão

Diploma de escola secundária equivalente ao HAVO
Um dos requisitos gerais de admissão para todos os nossos programas de bacharelado de 4 anos é um diploma do ensino médio, que é equivalente ao diploma HAVO holandês. Exemplos de níveis equivalentes são o diploma de Bacharelado Internacional ou A-Levels. Seu diploma será avaliado após a BVS receber sua inscrição completa.

É altamente recomendável que tanto Química quanto Matemática sejam estudados até o final do ensino médio, mas este não é um requisito obrigatório de admissão. Isso significa que se o seu diploma não tiver um exame final em Química e Matemática, você pode recuperar os conhecimentos que faltam com módulos específicos que estão incluídos no programa. Você precisa concluir com sucesso esses módulos no primeiro ano.


Proficiência em Inglês

Todos os estudantes internacionais devem fornecer prova de sua proficiência em inglês, enviando um dos seguintes documentos:

  • Teste IELTS acadêmico com pontuação geral da banda de 6,0 e sem subpontuações abaixo de 5,0;
  • Teste TOEFL com uma pontuação de 550 (baseado em papel) ou 213 (baseado em computador), 78-80 (baseado na Internet);
  • Certificado Cambridge de Inglês Avançado * (CAE): passe no grau C ou acima;
  • Cambridge First Certificate (FCE) *: passe no grau B / C ou superior.

Observe que resultados de testes com mais de dois anos não podem ser aceitos.

Isenções:
Os seguintes alunos estão isentos de fornecer prova de sua proficiência na língua inglesa:

  • Falantes nativos de inglês (EUA, Reino Unido, Austrália, Nova Zelândia, Irlanda e Canadá (áreas de língua inglesa).
  • Candidatos com um diploma holandês suficiente
  • Candidatos da Áustria, Bélgica (Flandres), Dinamarca, Alemanha, Estônia, Finlândia, Hungria, Letônia, Lituânia, Luxemburgo, Noruega, Romênia, Eslováquia e Suécia que obtiveram um diploma específico (consulte nosso website para detalhes), incluindo um exame final em inglês.

Para obter mais informações sobre os requisitos e o processo de inscrição, preencha um formulário de solicitação.


Does this course require proof of English proficiency?

The TOEFL® test is accepted by 10,000+ universities and higher education institutes in over 150 countries. Book your test today!

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Bolsas de estudo e financiamento

Existem várias opções para adquirir bolsas de estudo e subsídios que cobrem alguns ou todos os custos de um programa de estudos na Van Hall Larenstein. Em geral, os candidatos devem ter em mente que os procedimentos oficiais requerem vários meses. Portanto, é aconselhável solicitar uma bolsa o mais cedo possível.

Para uma lista geral de agentes patrocinadores visando especificamente programas holandeses, uma ferramenta da web foi desenvolvida pela Nuffic (o grantfinder).

Programas de mestrado e certificado

A maioria dos programas de Mestrado e Certificado são elegíveis para uma bolsa OKP. Para obter mais informações, visite nosso site ou preencha um formulário de solicitação.

Propinas

Bacharelado EEE € 2.168 / por ano *
Bacharelado fora do EEE € 9,100 / por ano

* O governo concordou recentemente em cortar as propinas pela metade para os alunos do primeiro ano do EEE. Isso se aplicará a alunos iniciando um bacharelado em Universidades de Ciências Aplicadas. Para obter mais informações, visite nosso website.

Grau

Todos os programas de estudo da VHL University of Applied Sciences são credenciados pelo NVAO, a Organização de Credenciamento da Holanda e Flandres.

Você receberá um Bacharelado em Tecnologia de Alimentos (BSc).

Elogios

Van Hall Larenstein, que tem escritórios em Leeuwarden e Velp, foi classificada como a Universidade de Ciências Aplicadas mais sustentável! Nossa universidade é a única instituição na Holanda que recebeu três estrelas AISHE para todos os seus programas de bacharelado (para todos os treze programas). O AISHE (Instrumento de Auditoria para Sustentabilidade no Ensino Superior) é uma ferramenta de avaliação de desenvolvimentos sustentáveis no ensino superior. Uma avaliação positiva leva a uma qualificação para o Ensino Superior Sustentável. A auditoria CSR de Van Hall Larenstein foi avaliada no nível 'Aprovado'. A CSR (Corporate Social Responsibility) é uma norma especial de qualificação em sustentabilidade para o Ensino Superior, baseada na ISO26000 - a diretriz internacional para a consciência social das organizações. Van Hall Larenstein é a primeira Universidade de Ciências Aplicadas a receber esta qualificação.

Marcar - obrigação livre

Quer saber mais sobre este programa, Bacharel em Tecnologia de Alimentos (BSc)? Preencha o seguinte formulário e inclua quaisquer perguntas que você tem. Esta informação será enviada diretamente para a escola, e um representante irá responder a sua pergunta.

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Inovador, sustentável e significativo! Quer contribuir para um mundo mais sustentável e trabalhar no seu desenvolvimento pessoal? Estude na Van Hall Larenstein, a Universidade de Ciências Aplicadas mais sustentável da Holanda! Oferecemos uma variedade de programas de Bacharelado, Mestrado e...


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Informações para contato #ContateoInstituto#

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Larensteinselaan 26a
Velp
The Netherlands

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