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MBA em Gestão Hoteleira Internacional - Especialização em Gestão de Vinhos e Bebidas Espirituosas

Vatel Bordeaux
1,5 anos
Tempo total
Mestrado
On campus
Bordeaux
English
Cair
11.700 EUR
Vatel Bordeaux Course Image

Descrição da #Educacao#

MBA em Gestão Hoteleira Internacional - Especialização em Gestão de Vinhos e Bebidas Espirituosas

Junte-se a uma indústria em expansão

No ambiente complexo, globalizado e competitivo de hoje, a indústria de vinhos e destilados precisa de gerentes inteligentes e adaptáveis com um perfil internacional para enfrentar os desafios futuros.

Este MBA foi desenvolvido para fornecer conhecimento real de vinhos e bebidas espirituosas por meio de uma variedade de eventos práticos com profissionais: conferências, passeios de vinho, sessões de degustação, oficinas etc., complementados por cursos de gestão aplicados a esse setor específico e internacional.

Nosso MBA permite que os alunos obtenham os Certificados de Nível 2 e 3 do Wine & Spirit Education Trust (WSET) - o mais importante instituto de treinamento de vinhos e bebidas espirituosas em nível internacional.

Para mais informações sobre MBA em Gestão Hoteleira Internacional - Especialização em Gestão de Vinhos e Bebidas Espirituosas, por favor, envie uma solicitação de informações abaixo e a escola irá contactá-lo com mais informações.

Conteúdo do programa

1º semestre:

  • Introdução às principais regiões vinícolas francesas, Servindo vinho em restaurantes, Combinação de alimentos e vinhos, Visão geral das regiões vinícolas francesas
  • Visão geral das regiões espirituais francesas
  • Organização do mercado de vinho na França
  • Técnicas de degustação de vinhos I
  • Cursos aprofundados de Gestão de Vinhos e Destilados: Vendas e Marketing, Finanças, Economia, RH, Direito I Gestão operacional das atividades de Vinhos e Destilados.

Semestre 2:

  • Visão geral das regiões vinícolas europeias
  • Estudo detalhado das regiões produtoras de vinho europeias
  • Técnicas de degustação de vinhos
  • Combinando vinho e comida
  • Visão geral das principais regiões produtoras de vinho do mundo I
  • Cursos de gestão especializada: estratégia corporativa, gerenciamento da cadeia de suprimentos, sistemas de informação, empreendedorismo I
  • Tese e projeto de pesquisa

Semestre 3:

  • Estágio de Gerenciamento Pago

Grau

MBA ESPECIALIZADO:

  • MBA em Gestão Hoteleira Internacional (Nível I Certificado pelo Estado Francês)
  • MBA Europeu em Vinho Internacional e Destilados concedido pela Eurhodip
  • Prêmio WSET 2 em Vinhos e Destilados
  • Prêmio WSET 3 em Vinhos

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Informações para contato #ContateoInstituto#

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4 cours du Médoc
33070 Bordeaux
France

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