Este site é uma versão traduzida de 
Descrição da #Educacao#
Alimentação e Saúde
Das Escolas de Verão de sucesso à criação de um novo programa: um Mestrado em Alimentação e Saúde.
O mestrado aborda a complexidade subjacente às interações entre alimentação, nutrição e saúde humana em um contexto internacional, com uma estrutura baseada em paradigma “da colheita de alimentos à saúde global”. A moderna abordagem de ensino visa preencher as lacunas existentes entre as diferentes disciplinas atualmente oferecidas nesta área, proporcionando conhecimentos multidisciplinares, complementares e altamente integrados. O programa oferece cursos teóricos fortes e ensino orientado à pesquisa aplicada sobre produção de alimentos, qualidade dos alimentos e nutrição humana, a fim de analisar como eles se relacionam e afetam a saúde humana, por meio de hábitos alimentares.
Requisitos de Admissão
Diploma de bacharelado (ou equivalente)
- Um diploma de graduação mínimo de três anos (ou equivalente) em Ciências Agrárias, Ciências Florestais, Ciência dos Alimentos, Zootecnia, Dietética, Ciências Farmacêuticas Aplicadas, Biologia, Engenharia Biomédica, Biotecnologia, Biologia Molecular ou áreas afins.
- Requisitos adicionais de entrada – Título de entrada e GPA
Verifique o título de entrada específico do país e os requisitos do GPA em nosso site
Os documentos de habilitação de ingresso são aceitos nos seguintes idiomas: Inglês/Italiano.
Muitas vezes você pode obter um histórico escolar adequado em sua escola. Caso contrário, você precisará de traduções oficiais juntamente com cópias verificadas do original.
Você deve levar consigo os documentos originais de qualificação de entrada quando finalmente for para a universidade.
Se for admitido no programa de licenciatura, terá de apresentar outros documentos, incluindo originais e cópias traduzidas/legalizadas das suas qualificações anteriores, etc. Não são necessários documentos legalizados na fase de candidatura.
Requisitos de idioma
Nível B2 de Inglês (CEFR) ou certificado equivalente
Confira nosso site para obter a lista completa de certificados aceitos, pontuações mínimas e isenções
Does this course require proof of English proficiency?
The TOEFL® test is accepted by 10,000+ universities and higher education institutes in over 150 countries. Book your test today!
Learn moreConteúdo do programa
1º ano
- Higiene e microbiologia de segurança alimentar
- Química e tecnologia alimentar
- Nutrição e vias metabólicas: dos órgãos às células
- Genômica da Nutrição
- Habilidades de comunicação
- Microbiota alimentar, microbioma humano, compostos bioativos vegetais e qualidade alimentar
- Compostos bioativos vegetais e qualidade dos alimentos
- Microbiota alimentar e microbioma humano
- Ecologia de patógenos de origem alimentar, toxicologia alimentar e resistência antimicrobiana
- Produção e processamento sustentável de alimentos com eficiência de recursos
- Regulamentações internacionais para segurança alimentar, certificação e comércio
- Mecanismos de doenças dos tecidos e como as pistas ambientais alteram a função do órgão
2º ano
- Métodos de pesquisa em economia: entendendo a tomada de decisão e o comportamento do consumidor para promover escolhas saudáveis.
- Controle de qualidade e análise de dados na produção de alimentos
- Doenças relacionadas à nutrição
- Nutrição Humana: sustentabilidade e perspectiva multidisciplinar
Bolsas de estudo e financiamento
Isenções de bolsas de estudo e taxas estão disponíveis para estudantes internacionais. Para mais informações, visite nosso site.
Propinas
2.739€ por ano
Grau
Prêmios: Master of Science in Food and Health
Crédito: 120 ECTS
Oportunidades de carreira
Áreas potenciais de emprego:
- Especialista em desenvolvimento de produtos e pesquisa na indústria de alimentos
- Especialista nas áreas de alimentação e nutrição da administração pública e privada
- Especialista em assessoria nutricional e agroalimentar de GDO ou fabricantes de alimentos
- Especialista em qualidade alimentar e nutricional em organizações internacionais
- Consultor independente
- Especialista em qualidade alimentar e nutrição em saúde pública
- Gerente de Nutricionista Clínico
- Educador de saúde
- Especialista em comunicações de qualidade alimentar e nutrição
- Especialista em assessoria em ONGs, instituições de caridade e projetos voltados para a qualidade dos alimentos e questões nutricionais
- Pesquisador em qualidade alimentar, nutrição e saúde
Mande uma mensagem para a escola
Sobre este instituto
Universidade de Pádua
A Universidade de Pádua é uma universidade líder mundial em pesquisa intensiva que tem impulsionado mudanças globais desde sua fundação em 1222 . Fiel ao seu lema Universa Universis Patavina Libertas (a liberdade paduana é universal para todos), sempre foi...
Por que estudar no University of Padua
- A Universidade de Pádua é uma das 200 melhores universidades do mundo, que tem impulsionado a mudança global desde sua fundação em 1222.
- Durante oito séculos, estudantes, pesquisadores e ex-alunos deram contribuições importantes para o avanço do conhecimento, da ciência e da sociedade.
- Pádua oferece um amplo e abrangente portfólio de programas (mais de 180, tanto em nível de graduação quanto de pós-graduação; 29 programas são ministrados totalmente em inglês).
- As interconexões entre as diferentes disciplinas geram um ambiente de aprendizagem vibrante e estimulante, onde estudantes internacionais (mais de 3.000), funcionários e ex-alunos apoiam o desenvolvimento da missão da Universidade em nível global.
Informações para contato #ContateoInstituto#
University of Padua
Quer saber mais sobre Alimentação e Saúde? Preencha o formulário abaixo e nós vamos transmitir suas informações a um representante da escola, que irá responder a sua pergunta.
Não há comentários disponíveis.
