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Licenciatura em Alimentos e Nutrição (Hons) / FdSc

University College Birmingham
Visão geral do programa
3 anos
Tempo total
Bacharelado
Scholarships available
English
As datas de início
Birmingham
setembro 2022

Birmingham
setembro 2023

Birmingham
setembro 2024

Descrição da #Educacao#

Este curso é credenciado pela University College Birmingham.

Por que eu deveria escolher este curso?

  • Abrange uma vasta gama de competências essenciais no setor, incluindo ciência, cadeia alimentar, aspectos sociais e comportamentais, saúde e bem-estar e conduta profissional.
  • Você poderá aplicar seus conhecimentos de maneiras práticas e relevantes a diferentes áreas, como nutrição, saúde pública, ciência dos alimentos, política alimentar e manufatura de alimentos.
  • Você terá a oportunidade de adaptar seu curso para atender às suas próprias metas profissionais. Por exemplo, você pode querer se concentrar em alimentos funcionais, dietas especializadas ou desenvolvimento de produtos.
  • Você terá a chance de trabalhar em nossa nova Suíte de Ciência e Inovação de Alimentos, que apresenta a mais recente tecnologia de teste e diagnóstico de alimentos, além de instalações de cozinha de última geração.
  • Temos excelentes ligações com a indústria alimentar, o que significa uma riqueza de oportunidades para os estudantes no que diz respeito a palestras, pesquisas industriais e estágios.

Nosso curso de Alimentação e Nutrição fornecerá uma excelente base para os estudantes entrarem na indústria de ciência de alimentos, assim como estudantes que buscam continuar no especialismo de pós-graduação em nutrição, nutrição esportiva e tecnologia de alimentos.

- Hannah Boardman - Palestrante de Alimentos e Nutrição

Ciência de Alimentos e Suíte Inovação

Nossa nova suíte Food Science & Innovation de vários milhões de libras esterlinas compreende: duas cozinhas especializadas, uma sala de avaliação sensorial sob medida, uma planta piloto e instalações científicas. Todos os laboratórios da área de inovação foram projetados com a ajuda da indústria alimentícia e replicam o ambiente em que o aluno irá trabalhar após a formatura.

Esquema de Arranque Rápido

Todos os novos alunos que estudam um curso de graduação, tempo integral ou PGCE, pagando taxas na taxa máxima (£ 9,250) e com um status de estudante de Home, EU ou Channel Isles são elegíveis para receber £ 300 por ano através do Kick-Start. Esquema. Para saber mais sobre como esses fundos podem apoiar seus estudos e sua futura carreira, e para descobrir se você tem direito a mais £ 500 por ano, visite as Perguntas frequentes sobre o Kick-Start.

Dias abertos

Nossos dias abertos são projetados para fornecer o máximo de informações possível sobre a UCB e as áreas que você está interessado em estudar. Venha e podemos fazer uma oferta no dia.

Para mais informações sobre Licenciatura em Alimentos e Nutrição (Hons) / FdSc, por favor, envie uma solicitação de informações abaixo e a escola irá contactá-lo com mais informações.

Requisitos de Admissão

Entry requirements for BA/BSc programmes

International entry requirements

Entry requirements for undergraduate degree courses offered by University College Birmingham are detailed for individual countries on the University website.

English language requirement for international applicants

To apply for any undergraduate degree, if your first language is not English, you will need to sit an approved test in English.

In addition to IELTS, for international applicants, University College Birmingham accepts a number of country-specific English language qualifications as evidence of English language ability. These are shown under the ‘Country Specific Information’ tab of the University website.

We also offer UCB English Proficiency Test that is complimentary to all our conditional offer holders. You will need to achieve an overall score of B2 with no less than B2- in in each component.

Applying with a UCAS tariff-based qualification

For BA/BSc offers, a student must achieve a minimum of 96-104 UCAS Tariff points from at least two A-levels or equivalent, with the exception of:

  • Nursing (Adult) BSc (Hons), Primary Education Studies BA (Hons) and Finance and Accounting BSc (Hons) - students must achieve a minimum of 112 UCAS Tariff points
  • Physiotherapy BSc (Hons) – students must achieve a minimum of 128 UCAS Tariff points

Applying with a work-based background

To apply, you must have a minimum of 3 years’ relevant work experience, demonstrating management or supervisory duties. Your application must also include a reference from your current line manager supporting your entry to higher education.

Applying with a non-UCAS tariff-based qualification

University College Birmingham also accepts a variety of Level 3 qualifications that may not currently be included on the UCAS Tariff.

These can include a wide range of vocational Level 3 and International qualifications.

Entry requirements for FdA/FdSc programmes (Not available for international applicants)

Applying with a UCAS tariff-based qualification

For foundation degree offers, students must achieve a minimum of 56 UCAS Tariff points from at least one A-level or equivalent.

Please note, some courses have additional specific entry requirements, for example, Professional Cookery, Specialist Hair and Media Make-up and Aesthetic Practitioner. Please refer to the relevant course page on the University website.

These minimum academic entry requirements are only a guide and each application is treated on an individual basis.

Applying with a work-based background

For foundation degree offers, we also give equal consideration to applicants who are currently in work and wish to apply to the University. To apply, you must have a minimum of 3 years’ relevant work experience, demonstrating management or supervisory duties. Your application must also include a reference from your current line manager supporting your entry to higher education.

Applying with a non-UCAS tariff-based qualification

University College Birmingham also accepts a variety of Level 3 qualifications that may not currently be included on the UCAS Tariff.
These can include a wide range of vocational Level 3 and International qualifications.

How to apply?

UCB direct applications

UCB Direct allows prospective students who are only interested in studying at University College Birmingham to apply direct (free of charge) without having to complete lengthy and sometimes complex application forms.

UCAS applications

UK applicants wishing to apply for more than one course must apply through the UCAS website.


Does this course require proof of English proficiency?

The TOEFL® test is accepted by 10,000+ universities and higher education institutes in over 150 countries. Book your test today!

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Converse com alunos

Conteúdo do programa

Ano 1

  • Habilidades Acadêmicas para Alimentação e Nutrição
  • Habilidades Culinárias para Nutrição
  • Fabricação de Alimentos
  • Ciência gastronômica
  • Introdução à Nutrição
  • Saúde Pública e Nutrição

Ano 2

  • Práticas Comportamentais Contemporâneas
  • Alimentos funcionais, nutracêuticos e legalidades
  • Nutrição no Contexto
  • Desenvolvimento de Design de Produto Alimentar
  • Pesquisa para Alimentação e Nutrição

Mais uma opção de:

  • Pesquisa dietética em desenvolvimento culinário
  • Nutrição Internacional
  • Nutrição esportiva

Ano 3

  • Questões atuais em alimentação e nutrição
  • Abastecimento de Alimentos e Sustentabilidade
  • Ciência Nutricional

Mais uma opção de:

  • Princípios para ensinar e aprender com alimentos
  • Nutrição para o desempenho
  • Nutrição nos estágios chave da vida
  • Tecnologia de Alimentos
  • Opção de pesquisa
  • Projeto de pesquisa
  • Projeto de Alimentação e Nutrição Aplicada

Observe

Os módulos listados no site para este curso são regularmente revisados para garantir que estejam atualizados e informados pela indústria, bem como os mais recentes métodos de ensino. Salvo disposição em contrário, os módulos listados acima para este curso são para alunos a partir do ano letivo de 2019/20. Ocasionalmente, podemos precisar fazer alterações inesperadas nos módulos e, se isso ocorrer, entraremos em contato com todos os titulares de ofertas o mais rápido possível.

Grau

Bacharel (Hons) Alimentos e Nutrição

Continuando seus estudos

Empregabilidade

Após a conclusão bem sucedida deste curso, você será capaz de mudar para uma ampla variedade de áreas da indústria de alimentos, incluindo o desenvolvimento de novos produtos, o setor de saúde ou você pode continuar sua educação para pós-graduação em uma área especializada, como dietética.

Se formar com este grau, você poderá seguir carreira em:

  • Educação em saúde - tanto em nível local quanto nacional
  • Laboratórios hospitalares
  • Desenvolvimento de produtos e menus
  • Trabalho de consultoria
  • Pesquisa e ensino

contratado @ UCB

O @ UCB contratado é nosso serviço de suporte a alunos e ex-alunos, projetado para fornecer um único ponto de referência para informações, conselhos e orientação sobre oportunidades de desenvolver e demonstrar empregabilidade e habilidades empresariais.

Com base no 7º andar do nosso campus Summer Row, a equipe contratada do @ UCB é formada por pessoal especializado e qualificado com conhecimento e experiência de:

  • Orientação e orientação profissional
  • Posicionamentos, experiência de trabalho e voluntariado
  • Engajamento do empregador
  • Trabalho a tempo parcial e sazonal
  • Estágios e aprendizagens
  • Programas de pós-graduação e apoio a ex-alunos
  • Unitemps - agência de recrutamento da UCB

Marcar - obrigação livre

Quer saber mais sobre este programa, Licenciatura em Alimentos e Nutrição (Hons) / FdSc? Preencha o seguinte formulário e inclua quaisquer perguntas que você tem. Esta informação será enviada diretamente para a escola, e um representante irá responder a sua pergunta.

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University College of Birmingham

Com sede no coração da segunda maior cidade do Reino Unido, a University College Birmingham é uma universidade especializada altamente respeitada pelos empregadores e pela indústria por oferecer educação e treinamento com foco na carreira. A maioria de nossos cursos...


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Por que estudar no University College Birmingham

Porque escolher-nos?

Sua escolha de faculdade ou universidade terá um papel importante na definição de sua carreira e na realização de suas ambições.

É crucial que você escolha um lugar que pareça certo para você - e onde você seja feliz. Precisa ser uma universidade que o ajudará a atingir seus objetivos; um lugar em que você pode confiar.

Então, por que escolher a University College Birmingham? Por onde devemos começar ...?

A primeira coisa que você precisa saber é que a UCB é uma instituição compacta e especializada no coração da maior cidade regional da Inglaterra. Birmingham tem a agitação de uma grande cidade sem o preço inflado de Londres.

A Universidade é grande em cursos profissionalizantes - a maioria dos quais são credenciados pela Universidade de Birmingham - e grande em ligar a teoria acadêmica às habilidades de trabalho modernas. Também é importante para você. Nosso tamanho e filosofia de ensino significam que o foco está em cada aluno individualmente. Na University College Birmingham, você nunca será um rosto na multidão.

Avaliações de estudantes

Classificação média 5

Com base em 3 comentários

Tajminder
I’ve always been interested in food, so when it came to university, I thought to myself - what better place to study than UCB? There are a lot of course options within the College of Food, which meant it was easy to find a course that suited me. The best thing about studying Food and Nutrition here has been the support I have had from my lect...
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Jamie
I came to UCB when I was 16 to do professional cookery and went into industry to work as a chef. I saw Food and Nutrition on UCB’s Facebook page and looked at the course on the website. I have always been interested in food and have done the cooking. Now I wanted to see what makes up food, how we eat it and the science behind food. I wanted to f...
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Lucy Webb
I opted for UCB because I really liked the content of their Applied Food and Nutrition course compared to other universities – it’s very focused on the nutrition side, which is the element I’m most interested in. Since coming here one of the things I’ve appreciated the most is the way lecturers make sure absolutely everything is covered in mo...
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Informações para contato #ContateoInstituto#

University College Birmingham

UCB; Summer Row
B3 1JB Birmingham
United Kingdom

 Mostrar número de telefone
www.ucb.ac.uk


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