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Padaria Nível 2, Nível 3

University College Birmingham
1 ano
Tempo total
Curso de treinamento Vocacional
Scholarships available
Birmingham
English
Virtual open day
27/11/2021

Descrição da #Educacao#

Padaria Nível 2, Nível 3

Você adora cozinhar? Já sonhou em fazer carreira profissional como padeiro, decorador de bolos ou trabalhando com confeitaria? Nosso curso universitário de padaria fornecerá a você a base de conhecimento e habilidades para começar a buscar suas ambições na indústria.

Nossos cursos de panificação de Nível 2 e Nível 3 enfatizam o treinamento prático, fornecendo a você habilidades práticas essenciais em pão e confeitaria. Trabalhando em nossas instalações de cozinha padrão da indústria na University College Birmingham, você obterá uma experiência completa no trabalho com uma ampla gama de produtos de panificação, bem como aprenderá sobre o trabalho com chocolate e outras áreas de interesse especial, como bolos comemorativos ou pão artesanal.

Não disponível para requerentes de visto de estudante internacional

Para mais informações sobre Padaria Nível 2, Nível 3, por favor, envie uma solicitação de informações abaixo e a escola irá contactá-lo com mais informações.

Requisitos de Admissão

Requisitos de entrada

Padaria Nível 2

  • Idealmente, você exigirá um mínimo de 4 GCSEs no grau 3 (grau D) ou superior. No entanto, nossos professores de padaria estão procurando alunos que estejam entusiasmados e desejosos de adquirir habilidades práticas em pães, produção de bolos e decoração, portanto, entre em contato conosco se você não tiver obtido essas notas.
  • Os candidatos à escola deverão apresentar um bom relatório escolar, que deve incluir a frequência.

Padaria Nível 3

  • Para se inscrever no Nível 3 de padaria, você precisará de uma qualificação relevante de Nível 2 e, de preferência, inglês e / ou matemática no 4º ano (grau C) ou superior.
  • Alternativamente, você precisará de pelo menos 2 anos de experiência profissional relevante.

informação adicional

Se você não tem nota 4 / C ou superior em matemática e inglês e tem menos de 19 anos, será necessário fazer uma avaliação para que possamos garantir que receberá o apoio adequado. Candidatos com mais de 19 anos não precisam completar matemática e inglês.


Does this course require proof of English proficiency?

The TOEFL® test is accepted by 10,000+ universities and higher education institutes in over 150 countries. Book your test today!

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Conteúdo do programa

Tópicos que você vai estudar

  • Confeitaria
  • Tempero de chocolate
  • Modelagem
  • Bolos de festa
  • Tubulação
  • Fabricação de flores
  • Segurança alimentar
  • Fabricação de alto volume de pão e produtos à base de fermento
  • Artesanato de açúcar
  • Trabalho de chocolate
  • Projetar e desenvolver produtos de panificação
  • Planejando e avaliando produtos de panificação especializados
  • Monitoramento de qualidade
  • Trabalhando com outras pessoas

Você também terá um programa de estudo individual para ajudá-lo a desenvolver as habilidades e a experiência de que precisa para progredir para o ensino superior ou obter um emprego.

Também estamos felizes em aceitar alunos que necessitem de suporte adicional no Diploma Professional Bakery Nível 1.

Ensino e avaliação

No curso de Nível 2, o conhecimento básico é avaliado continuamente para que você conclua avaliações práticas nas padarias e uma série de perguntas na plataforma de e-learning. Um exame de Segurança Alimentar de Nível 2 também é realizado.

Para o Nível 3, você deverá concluir as avaliações práticas nas configurações da padaria e as tarefas escritas na plataforma de e-learning. O curso é avaliado continuamente para garantir que ele forneça um conhecimento mais profundo da indústria de panificação, habilidades e ingredientes.

Bolsas de estudo e financiamento

Várias opções de bolsa de estudos estão disponíveis. Por favor, verifique o site da universidade para mais informações.

Entrega do programa

  • Duração do curso: 1 ano, período integral
  • Início do curso: setembro (2021)

Propinas

  • Nível 2 - £ 822
  • Nível 3 - £ 3.345

Grau

Nível do curso - Nível 2, Nível 3

Para impulsionar ainda mais sua experiência prática, você fará um estágio na indústria, com oportunidades disponíveis em uma variedade de ambientes, de padarias a fabricantes de alimentos ou no setor de hospitalidade. Há também oportunidades para pesquisas sobre produção especializada adicional, bem como para se colocar à prova em competições e eventos da indústria de panificação.

Oportunidades de carreira

Oportunidades de carreira

Os exemplos de funções e salários abaixo são apenas um guia.

  • Padeiro artesão - Salário médio: £ 26.875
  • Decorador de bolos - Salário médio: £ 18.500
  • Técnico de controle de qualidade (QC) (padaria) - Salário médio: £ 20.470
  • Proprietário de empresa de alimentos / restaurateur - Variável
  • Chef de confeitaria - Salário médio: £ 21.682
  • Chocolatier - Salário médio: £ 23.500

Marcar - obrigação livre

Quer saber mais sobre este programa, Padaria Nível 2, Nível 3? Preencha o seguinte formulário e inclua quaisquer perguntas que você tem. Esta informação será enviada diretamente para a escola, e um representante irá responder a sua pergunta.

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University College Birmingham

University College of Birmingham

Com sede no coração da segunda maior cidade do Reino Unido, a University College Birmingham é uma universidade especializada altamente respeitada pelos empregadores e pela indústria por oferecer educação e treinamento com foco na carreira. A maioria de nossos cursos...


Leia mais sobre University College Birmingham

Por que estudar no University College Birmingham

Porque escolher-nos?

Sua escolha de faculdade ou universidade terá um papel importante na definição de sua carreira e na realização de suas ambições.

É crucial que você escolha um lugar que pareça certo para você - e onde você seja feliz. Precisa ser uma universidade que o ajudará a atingir seus objetivos; um lugar em que você pode confiar.

Então, por que escolher a University College Birmingham? Por onde devemos começar ...?

A primeira coisa que você precisa saber é que a UCB é uma instituição compacta e especializada no coração da maior cidade regional da Inglaterra. Birmingham tem a agitação de uma grande cidade sem o preço inflado de Londres.

A Universidade é grande em cursos profissionalizantes - a maioria dos quais são credenciados pela Universidade de Birmingham - e grande em ligar a teoria acadêmica às habilidades de trabalho modernas. Também é importante para você. Nosso tamanho e filosofia de ensino significam que o foco está em cada aluno individualmente. Na University College Birmingham, você nunca será um rosto na multidão.

Informações para contato #ContateoInstituto#

University College Birmingham

UCB; Summer Row
B3 1JB Birmingham
United Kingdom

 Mostrar número de telefone
www.ucb.ac.uk


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