Este site é uma versão traduzida de 
Mestrado em Inovação e Empreendedorismo em Nutrição, Doenças Crônicas e Envelhecimento Saudável
Universitat de Barcelona
Descrição da #Educacao#
Mestrado em Inovação e Empreendedorismo em Nutrição, Doenças Crônicas e Envelhecimento Saudável
O mestrado em Inovação e Empreendedorismo em Nutrição, Doenças Crônicas e Envelhecimento Saudável da Faculdade de Medicina e Ciências da Saúde, em colaboração com a Faculdade de Farmácia e Ciências da Alimentação, é projetado e ministrado por profissionais com experiência em cuidados de saúde e por especialistas em negócios inovação. Abrange os aspectos mais inovadores da relação entre nutrição e estilos de vida, as doenças crônicas mais comuns e o envelhecimento saudável. Além disso, promove a inovação e o empreendedorismo no setor de alimentos.
Em todo o mundo, existe uma preocupação crescente com todos os tópicos relacionados à nutrição e à saúde. Nos próximos anos, provavelmente serão necessários mais profissionais especializados para cuidar dos pacientes em aspectos relacionados à nutrição e estilo de vida. Há também a necessidade de habilidades baseadas na pesquisa e desenvolvimento de produtos para saúde e não-saúde e para estabelecer profissionais em empresas para comercializar esses produtos.
Requisitos de Admissão
De acordo com o artigo 16 do Decreto Real 1393/29 de outubro de 2007, os alunos devem possuir uma das seguintes qualificações para acessar os cursos de mestrado universitário:
- Um diploma oficial de espanhol.
- Um diploma emitido por uma instituição de ensino superior dentro da estrutura da Área Europeia de Ensino Superior que autoriza o titular a acessar os cursos de mestrado universitário no país de emissão.
- Uma qualificação de fora da estrutura da Área Europeia de Ensino Superior. Nesse caso, a qualificação deve ser reconhecida como equivalente a um diploma oficial em espanhol. Se não for reconhecida, a Universidade de Barcelona deve verificar se corresponde a um nível de educação equivalente aos graus oficiais de espanhol e se autoriza o titular a acessar os cursos de mestrado no país de emissão. A admissão não implica, em nenhum caso, que as qualificações anteriores tenham sido reconhecidas como equivalentes a um mestrado em espanhol e não confere reconhecimento para outros fins que não sejam o da admissão no curso de mestrado.
Para mais informações sobre os requisitos de admissão, visite o site da universidade
Does this course require proof of English proficiency?
The TOEFL® test is accepted by 10,000+ universities and higher education institutes in over 150 countries. Book your test today!
Learn moreGrau
O objetivo do mestrado é treinar os alunos nos aspectos mais inovadores da nutrição e estilos de vida, nas doenças crônicas mais comuns e no envelhecimento saudável. O grau desenvolve amplo conhecimento sobre nutrição saudável, doenças e distúrbios relacionados à dieta e nutrição e seu tratamento, alimentação e nutrição de pacientes hospitalizados e o impacto de certas doenças. Inclui treinamento sobre dietas personalizadas, alergias e intolerâncias alimentares, componentes de dietas e alimentos funcionais, técnicas de culinária, saúde pública, ecologia e sustentabilidade. O diploma também analisa a implementação de recomendações para a sociedade por meio da educação nas escolas, catering, comunidades médicas e enfermagem.
As seções sobre inovação e empreendedorismo agregam valor à qualificação em tópicos relacionados ao uso das tecnologias da informação e comunicação (TIC) e ao potencial de crescimento econômico associado a novas inovações. A inovação e o empreendedorismo são de extrema importância para o desenvolvimento de novas iniciativas de negócios no setor de alimentação e nutrição saudáveis, com amplo mercado e demanda crescente. Assim, os alunos aprenderão sobre os processos de identificação de oportunidades de negócios, criação de modelos e planos de negócios e elaboração de um projeto de negócios.
Oportunidades de carreira
Cuidados de saúde
- Treinamento em nutrição, doença e envelhecimento para complementar o trabalho em saúde.
- Trabalhar em departamentos especializados em nutrição na prática clínica, na atenção primária e hospitalar.
- Consultas sobre obesidade e nutrição.
- Desenvolvimento de dietas personalizadas.
Área de pesquisa
- Pesquisa em nutrição, doenças crônicas e envelhecimento.
- Incorporação de novas técnicas para avaliar os efeitos dos alimentos na saúde e nas doenças.
- Entrada em um programa de doutorado para preparar uma tese de doutorado.
Indústria
- Serviços de assessoria e consultoria para empresas agroalimentares.
- Pesquisa e desenvolvimento de novos alimentos saudáveis.
- Criação de novas empresas no setor de alimentos.
Universitat de Barcelona
Universitat de Barcelona
A Universidade de Barcelona, fundada em 1450, é uma instituição de ensino superior abrangente que apresenta uma profunda tradição acadêmica associada a um conhecimento científico de ponta. Está localizado na cidade de Barcelona, um dos principais centros cosmopolitas do Mediterrâneo...
Por que estudar no Universitat de Barcelona
Por que escolher a Universidade de Barcelona?
- É a universidade espanhola mais bem avaliada nos rankings universitários internacionais de maior prestígio.
- Está entre as 25 melhores universidades do mundo com mais de 400 anos de história.
- Está situada em Barcelona, uma das melhores cidades universitárias do mundo.
- Oferece uma ampla gama de ofertas de cursos: cursos de bacharelado, cursos de mestrado, programas de doutorado e outros cursos e programas específicos.
