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Grande Diploma Suíço em Artes Culinárias

Swiss Education Group
Visão geral do programa
3 semestres
Tempo total
Curso de treinamento Vocacional
English
As datas de início
Lucerne
10 janeiro 2022

Lucerne
11 abril 2022

Lucerne
11 julho 2022

Lucerne
10 outubro 2022

Descrição da #Educacao#

Grande Diploma Suíço em Artes Culinárias

Este programa abrangente de artes culinárias atende àqueles que estão interessados no mundo das artes culinárias. Este programa de 3 etapas pode ser feito como blocos de construção individuais de 11 semanas cada ou como um Grande Diploma Suíço ao longo de 33 semanas.

Os alunos iniciarão o programa com enfoque nos Princípios Básicos de Cozinhar e Assar, Pastelaria e Sobremesas e normas de segurança e higiene alimentar, passando para a Cozinha Profissional Europeia para concluir os seus estudos com um módulo de Cozinha Gourmet.

O programa inclui aproximadamente 20 horas de tempo na cozinha por semana, incluindo sessões práticas. Os alunos que se matriculam e completam pelo menos 2 períodos consecutivos se qualificam para um estágio de tempo integral na Suíça ou no exterior (aplicam-se as condições locais).

Para mais informações sobre Grande Diploma Suíço em Artes Culinárias, por favor, envie uma solicitação de informações abaixo e a escola irá contactá-lo com mais informações.

Requisitos de Admissão

Público-alvo

  • Graduados do ensino médio
  • Mudança de carreira
  • Estudantes universitários e graduados
  • Alunos e graduados em gestão de hospitalidade

Requisitos de Admissão

realização bem-sucedida do ensino médio (O-Level, IGCSE, equivalente), Inglês IELTS 5.5 ou TOEFL ibt 55


Does this course require proof of English proficiency?

The TOEFL® test is accepted by 10,000+ universities and higher education institutes in over 150 countries. Book your test today!

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Conteúdo do programa

Termo 1

Essentials of Culinary Arts

  • Essentials of Cooking
  • Essenciais de panificação, pastelaria e sobremesas
  • O kit de ferramentas do chef

Termo 2

Cozinha Profissional Europeia

  • Cozinha Clássica Europeia
  • Sobremesas Clássicas
  • O Chef Profissional

Termo 3

Master Gourmet Chef

  • Cozinha Gourmet
  • Gourmet Dessert Creations
  • Chef de vanguarda

Bolsas de estudo e financiamento

Bolsas de estudo limitadas estão disponíveis todos os anos, por ordem de chegada.

Para obter mais informações, visite o site da universidade

Propinas

O preço total do curso para estudantes locais / da UE é 60.900 CHF. O preço para estudantes internacionais / não pertencentes à UE é 60.900 CHF

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Quer saber mais sobre este programa, Grande Diploma Suíço em Artes Culinárias? Preencha o seguinte formulário e inclua quaisquer perguntas que você tem. Esta informação será enviada diretamente para a escola, e um representante irá responder a sua pergunta.

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Swiss Education Group

Grupo Suíço de Educação (SEG)

Enraizado na tradição da hospitalidade suíça, o Swiss Education Group (SEG) tem quase 40 anos de experiência em hospitalidade e gestão de negócios e educação em artes culinárias. A SEG está empenhada em equipar os profissionais de amanhã com as...


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Informações para contato #ContateoInstituto#

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Avenue des Alpes 27
CH-1820 Montreux
Switzerland

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www.swisseducation.com


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