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Bacharelado em Hotelaria ou Hotelaria e Gerenciamento de Eventos

SHMS - Swiss Hotel Management School
Visão geral do programa
3 anos
Tempo total
Bacharelado
136.600 CHF (No total:136.600 CHF)
As datas de início
Montreux
07 setembro 2020  (English)
09 novembro 2020  (English)
01 fevereiro 2021  (English)
06 setembro 2021  (English)
08 novembro 2021  (English)

Descrição da #Educacao#

Bacharelado em Hotelaria ou Hotelaria e Gerenciamento de Eventos

Os alunos matriculados no Programa de Bacharelado da Swiss Hotel Management School terão a opção de se especializar em Gerenciamento Internacional de Hospitalidade ou em Gerenciamento Internacional de Hotelaria e Eventos e receberão um diploma de Bacharel em Artes da Universidade de Derby, Reino Unido, juntamente com um Diploma suíço pela SHMS.

Os cursos seguem uma Estratégia de 3 Pilares com foco em tendências globais, estratégia de negócios e liderança operacional. Todos os alunos que seguem o programa de graduação concluirão os dois primeiros anos de seus estudos no campus de Caux, cobrindo as áreas de Gerenciamento de alimentos e bebidas e Gerenciamento de divisão de quartos. Eles irão para o campus de Leysin pelo terceiro ano para concluir seus módulos de Especialização.

Dois estágios no setor permitem a aplicação prática da educação dos alunos, bem como a oportunidade perfeita para aumentar sua rede profissional.

Para mais informações sobre Bacharelado em Hotelaria ou Hotelaria e Gerenciamento de Eventos, por favor, envie uma solicitação de informações abaixo e a escola irá contactá-lo com mais informações.

Requisitos de Admissão

Público-alvo

Graduados do ensino médio

Requisitos de Admissão

ensino médio completo (diploma do ensino médio, nível A, diploma IB, diploma IBCP, Abitur, equivalente), inglês IELTS 5.5 ou TOEFL ibt 55


Does this course require proof of English proficiency?

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Conteúdo do programa

Ano 1

Gestão de Alimentos e Bebidas

Semestre 1

  • Teoria de produção e serviço de alimentos e bebidas
  • Prática de serviço de alimentos e bebidas
  • Prática de Produção de Alimentos e Bebidas
  • Gestão de Alimentos e Bebidas
  • Experiência em alimentos e bebidas e design de interiores
  • Bar de vinhos
  • Estudos de hospitalidade
  • Princípios Contábeis
  • Comunicações Acadêmicas e Web Design
  • Desenvolvimento pessoal
  • As Artes da Empregabilidade
  • Idioma (francês ou alemão)

Estágio

  • Experiência prática

Ano 2

Gestão da Divisão de Salas

Semestre 2

  • Princípios de Gestão
  • Contabilidade Financeira
  • Comunicação Empresarial
  • Gerenciamento de limpeza
  • Serviços de Gerenciamento e Concierge de Front Office
  • Sistemas de Informação Hoteleira
  • Marketing e Branding
  • Gerenciamento de eventos
  • Idioma (francês, alemão ou espanhol)

Eletivas do caminho da gerência da hospitalidade:

Leva a caminhos de Hospitalidade ou Hospitalidade e Eventos

  • Operações de Eventos
  • Responsabilidade social corporativa

Estágio

  • Experiência prática

Ano 3

Diploma Superior Suíço em Gerenciamento Hoteleiro

Semestre 3

  • Estratégias para Gerenciamento de Rendimento
  • Gestão de Recursos Humanos
  • Gerenciamento de Marketing para a Indústria de Serviços
  • Projeto de Pesquisa Independente
  • Contabilidade Gerencial
  • Mercados e Logística de MICE
  • Projetos de Gerenciamento
  • Comunicação intercultural
  • Projeto e Gerenciamento de Instalações
  • Economia da hospitalidade
  • Desenvolvimento profissional de carreira
  • Francês, alemão, espanhol ou mandarim

Ano 3

Diploma Superior Suíço em Hotelaria e Gerenciamento de Eventos

Semestre 3

  • Estratégias para Gerenciamento de Rendimento
  • Gestão de Recursos Humanos
  • Gerenciamento de Marketing para a Indústria de Serviços
  • Projeto de Pesquisa Independente
  • Contabilidade Gerencial
  • Mercados e Logística para Eventos MICE
  • Projetos de Gerenciamento
  • Planejamento de Projetos de Eventos
  • Organização do Projeto de Eventos
  • Economia da hospitalidade
  • Desenvolvimento profissional de carreira
  • Francês, alemão, espanhol ou mandarim

Ano 3

Bacharel em Artes (Honras) em Gestão Internacional de Hospitalidade

Semestre 4

  • Tendências globais
    • Tendências Contemporâneas
    • Desenvolvimento de Alimentos e Bebidas
  • Estratégia de negócio
    • Gestão Estratégica
    • Gestão Estratégica de Recursos Humanos e Estratégia de Negócios
  • Liderança Operacional
    • Marketing digital
    • Liderança nas Culturas
    • Gestão Internacional de Resorts e Spa

Estudo independenteDissertação / estudo independente (6 semanas)

Durante o período de sua dissertação, os alunos podem escolher entre aprendizado à distância ou no campus. Em ambos os casos, é fornecido um forte apoio e supervisão.

Ano 3

Bachelor of Arts (Honours) em Hotelaria Internacional e Gestão de Eventos

Semestre 4

  • Tendências globais
    • Tendências Contemporâneas
    • Gestão de Eventos Sustentáveis
  • Estratégia de negócio
    • Gestão Estratégica
    • Relações Públicas e E-Marketing para Hotelaria e Eventos
  • Liderança Operacional
    • Marketing digital
    • Liderança nas Culturas
    • Gestão Internacional de Resorts e Spa
    • Estudo independente

Propinas

O preço total da aula para estudantes locais / da UE é 136600 CHF. O preço para estudantes internacionais / fora da UE é 136600 CHF

Bolsas de estudo e financiamento

Bolsas de estudo limitadas estão disponíveis todos os anos, primeiro a chegar, primeiro a ser atendido.

Para mais informações, visite o site da universidade

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Date of birth

SHMS - Swiss Hotel Management School

SHMS Swiss Hotel Management School

Escola Suíça de Gestão Hoteleira (SHMS)

Instalada em antigos hotéis históricos do Swiss Palace, a Swiss Hotel Management School (SHMS) está focada em "Learning By Doing", oferecendo uma educação de classe mundial em administração de hotéis, baseada na herança das tradições de hospitalidade suíças. Com ênfase...


Leia mais sobre SHMS - Swiss Hotel Management School

Por que estudar no SHMS - Swiss Hotel Management School

Suíça ficou em segundo lugar no estudo no exterior

A Suíça foi classificada como o país de estudo nº 2 na Europa (e nº 4 do mundo) em 2020! Se você quiser experimentar a beleza dos Alpes suíços, explorar belas cidades e provar cozinha de renome mundial, a Suíça é uma ótima opção de estudo no exterior.

Informações para contato #ContateoInstituto#

SHMS - Swiss Hotel Management School

Caux-Palace
1824 Caux-Montreux
Switzerland

 Mostrar número de telefone
www.shms.com webpage programa


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