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Bacharel em Hospitality Management / Hospitality & Events Management / Hospitality & Design Management

SHMS - Swiss Hotel Management School
Visão geral do programa
3 anos
Tempo total
Bacharelado
English
As datas de início
Caux
15 fevereiro 2021

Caux
06 setembro 2021

Descrição da #Educacao#

Bacharel em Hospitalidade ou Gestão de Hospitalidade e Eventos ou Gestão de Hotelaria e Design

Os módulos de bacharelado seguem uma estratégia de três pilares com foco em tendências globais, estratégia de negócios e liderança operacional.

Os primeiros dois anos compartilham os mesmos módulos, com o terceiro ano variando dependendo do caminho escolhido: Hospitalidade, Gerenciamento de Eventos ou Design. Todos os alunos que seguem o programa de graduação irão completar os primeiros dois anos de seus estudos em nosso campus de Caux, mudando-se para nosso campus de Leysin no terceiro ano. Os alunos em todos os caminhos terão a oportunidade de compartilhar certas aulas, trabalhar em projetos de grupo e organizar banquetes VIP juntos. O currículo de três anos é concedido com um diploma de bacharel credenciado pela University of Derby, no Reino Unido.

Os alunos podem optar por realizar seus estudos em uma ordem diferente da exibida, desde que todos os créditos e requisitos de estágio sejam cumpridos antes da formatura. Entre em contato com seu representante local para saber mais sobre seu caso específico.

Para mais informações sobre Bacharel em Hospitality Management / Hospitality & Events Management / Hospitality & Design Management, por favor, envie uma solicitação de informações abaixo e a escola irá contactá-lo com mais informações.

Requisitos de Admissão

  • Ensino médio completo (Diploma IB, Diploma IBCP, Maturité, Abitur, Bac francês, 2 níveis A, diploma de ensino médio ou equivalente)
  • Proficiência na língua inglesa de IELTS 5.5 ou TOEFL iBT 55 ou equivalente.
  • Idade mínima recomendada de 18 anos.

Público-alvo

Graduados do ensino médio


Does this course require proof of English proficiency?

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Conteúdo do programa

Ano 1

Gestão de Alimentos e Bebidas

Semestre 1

  • Produção de Alimentos e Bebidas e Teoria de Serviços
  • Prática de serviço de alimentos e bebidas
  • Prática de produção de alimentos e bebidas
  • Gestão de alimentos e bebidas
  • Experiência em alimentos e bebidas e design de interiores
  • Bar de vinhos
  • Estudos de Hospitalidade
  • Princípios Contábeis
  • Comunicação Acadêmica e Web Design
  • Desenvolvimento pessoal
  • As artes da empregabilidade
  • Idioma (francês ou alemão)

Estágio

  • Experiência prática

Ano 2

Gestão da Divisão de Salas

Semestre 2

  • Princípios de Gestão
  • Contabilidade Financeira
  • Comunicação Empresarial
  • Gestão de Limpeza
  • Gerenciamento de front office e serviços de concierge
  • Sistemas de Informação de Hotel
  • Marketing e Branding
  • Gerenciamento de eventos
  • Idioma (francês, alemão ou espanhol)

Eletivas do Caminho de Gestão de Hospitalidade:

Leva a caminhos de hospitalidade ou hospitalidade e eventos

  • Operações de Evento
  • Responsabilidade social corporativa

Estágio

  • Experiência prática

Ano 3

Diploma Superior Suíço em Gestão Hoteleira

Semestre 3

  • Estratégias para gerenciamento de rendimento
  • Gestão de Recursos Humanos
  • Gestão de marketing para a indústria de serviços
  • Projeto de Pesquisa Independente
  • Contabilidade Gerencial
  • Mercados e logística de MICE
  • Projetos de Gestão
  • Comunicação intercultural
  • Projeto e gerenciamento de instalações
  • Economia da Hospitalidade
  • Desenvolvimento de carreira profissional
  • Francês, alemão, espanhol ou mandarim

Ano 3

Diploma suíço superior em hospitalidade e gestão de eventos

Semestre 3

  • Estratégias para gerenciamento de rendimento
  • Gestão de Recursos Humanos
  • Gestão de marketing para a indústria de serviços
  • Projeto de Pesquisa Independente
  • Contabilidade Gerencial
  • Mercados MICE e Logística para Eventos
  • Projetos de Gestão
  • Planejamento de Projeto de Evento
  • Organização do Projeto de Evento
  • Economia da Hospitalidade
  • Desenvolvimento de carreira profissional
  • Francês, alemão, espanhol ou mandarim

Ano 3

Bacharel em Artes (com honras) em International Hospitality Management

Semestre 4

  • Tendências globais
    • Tendências Contemporâneas
    • Desenvolvimento de alimentos e bebidas
  • Estratégia de negócio
    • Gestão Estratégica
    • Gestão Estratégica de Recursos Humanos e Estratégia Empresarial
  • Liderança Operacional
    • Marketing digital
    • Liderança entre culturas
    • Gestão Internacional de Resort e Spa

Independent StudyDissertation / Independent Study (6 semanas)

Durante o período de sua dissertação, os alunos podem escolher entre ensino a distância ou presencial. Em ambos os casos, é fornecido forte apoio e supervisão.

Ano 3

Bacharel em Artes (Honras) em Hospitalidade Internacional e Gestão de Eventos

Semestre 4

  • Tendências globais
    • Tendências Contemporâneas
    • Gestão de Eventos Sustentáveis
  • Estratégia de negócio
    • Gestão Estratégica
    • Relações públicas e e-marketing para hospitalidade e eventos
  • Liderança Operacional
    • Marketing digital
    • Liderança entre culturas
    • Gestão Internacional de Resort e Spa
    • Estudo independente

Bolsas de estudo e financiamento

Bolsas de estudo limitadas estão disponíveis todos os anos, por ordem de chegada.

Para obter mais informações, visite o site da universidade

Propinas

O preço total do curso para estudantes locais / da UE é 139490 CHF.

Marcar - obrigação livre

Quer saber mais sobre este programa, Bacharel em Hospitality Management / Hospitality & Events Management / Hospitality & Design Management? Preencha o seguinte formulário e inclua quaisquer perguntas que você tem. Esta informação será enviada diretamente para a escola, e um representante irá responder a sua pergunta.

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SHMS - Swiss Hotel Management School

SHMS Swiss Hotel Management School

Swiss Hotel Management School (SHMS)

Instalado em antigos hotéis tradicionais Swiss Palace, o Swiss Hotel Management School (SHMS) se concentra em "Aprender Fazendo". Salões luxuosos para banquetes, um grande teatro, estúdios de design e vários restaurantes combinados com cursos validados por nosso parceiro no Reino...


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Por que estudar no SHMS - Swiss Hotel Management School

Suíça ocupou o segundo lugar em estudo no exterior

A Suíça foi classificada como o segundo país com estudos no exterior na Europa (e o quarto lugar no mundo) em 2020! Se você deseja experimentar a beleza dos Alpes suíços, explorar belas cidades e provar uma culinária mundialmente conhecida, a Suíça é uma ótima opção de estudar no exterior.

Informações para contato #ContateoInstituto#

SHMS - Swiss Hotel Management School

Caux-Palace
1824 Caux-Montreux
Switzerland

 Mostrar número de telefone
www.shms.com

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