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Mestrado em Sistemas Alimentares Sustentáveis
SLU - Swedish University of Agricultural Sciences
Descrição da #Educacao#
MSc com especialização em Ciência Alimentar
O programa de mestrado ideal se você deseja se tornar um especialista em sistemas alimentares sustentáveis e se esforça para enfrentar desafios em toda a cadeia alimentar.
Você gostaria de aprender mais sobre sistemas alimentares sustentáveis e suas oportunidades e desafios, e perspectivas de marketing e gestão ao longo de toda a cadeia alimentar? Então este é o programa para você. Este programa abrangente fornecerá a você um amplo conhecimento de sistemas alimentares sustentáveis; os produtos crus através do sistema de produção primária, processamento, distribuição e consumo.
O programa interdisciplinar de 2 anos atrai alunos com uma ampla variedade de origens acadêmicas de todo o mundo e é a escolha perfeita se você deseja ampliar seus conhecimentos nesta área. A abordagem de ensino centrada no aluno concentra-se na aprendizagem colaborativa e no trabalho em equipe eficaz. Você tem a oportunidade de escolher entre uma ampla seleção de cursos com base em sua formação acadêmica e planos futuros.
Após a graduação, seu mestrado em Ciência dos Alimentos lhe dará o conhecimento e as habilidades necessárias para trabalhar em autoridades públicas, empresas e organizações na indústria de alimentos, varejo de alimentos, organizações prestadoras de serviços e agências governamentais, em um ambiente nacional e internacional. O programa também fornece uma base ideal para continuar seus estudos para um doutorado.
Requisitos de Admissão
A admissão ao programa de Mestrado em Sistemas Alimentares Sustentáveis requer uma qualificação de primeiro ciclo compreendendo 180 créditos e incluindo:
- estudos especializados compreendendo 90 créditos dentro de uma única disciplina (por exemplo, Economia) dentro das ciências sociais, e
- um projeto independente ou equivalente no valor mínimo de 7,5 créditos.
Alternativamente: - estudos especializados compreendendo 90 créditos em um único assunto (por exemplo, Biologia) dentro das ciências naturais, e
- um projeto independente ou equivalente no valor mínimo de 7,5 créditos.
Os candidatos com as qualificações equivalentes obtidas por meio de um diploma de outro país, ou com o conhecimento equivalente obtido de outra forma, também podem ser considerados como cumprindo os requisitos específicos de entrada.
Este programa é ministrado em inglês. O candidato deve ainda ter um nível de inglês equivalente ao inglês do ensino médio, denominado English 6. Um candidato com uma qualificação de primeiro ciclo da SLU compreendendo 180 créditos preenche automaticamente este requisito. Regras especiais se aplicam a candidatos com qualificações de um dos países nórdicos e alguns países de língua inglesa.
Requisitos específicos se aplicam para a admissão aos cursos individuais incluídos no programa.
Does this course require proof of English proficiency?
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Conteúdo do programa
Os cursos deste programa multidisciplinar estão abertos a alunos com formação em ciências sociais e ciências naturais. A abordagem pedagógica baseia-se na interação e colaboração entre os alunos por meio de estudos de caso, seminários, elaboração de relatórios e apresentações orais. O trabalho em equipe e o ensino centrado no aluno são fundamentais para o programa. A competência geral e a experiência anterior dos alunos contribuem para uma compreensão mais profunda dos sistemas alimentares de hoje e do que é necessário para as transições para sistemas alimentares mais sustentáveis no futuro.
Durante o primeiro ano, os cursos fornecem uma visão geral dos sistemas alimentares sustentáveis, conhecimento sobre os pré-requisitos para o desenvolvimento contínuo e futuro e habilidades para lidar com os desafios ligados a essas áreas.
O conteúdo dos cursos concentra-se em:
- Desenvolver uma compreensão das perspectivas do sistema como sistemas circulares de produção, processamento e consumo de alimentos,
- Identificar opções e desafios relacionados ao desenvolvimento de produtos, processos e sistemas alimentares sustentáveis e inovadores,
- Avaliação de produtos alimentares e sistemas alimentares atuais e futuros a partir de uma perspectiva de sustentabilidade.
O programa inclui disciplinas optativas que oferecem a oportunidade de se especializar em diferentes áreas e termina com um projeto independente (projeto de graduação) correspondente a 30 créditos ou 60 créditos.
As disciplinas eletivas podem ser feitas na SLU ou em outras universidades (um programa de intercâmbio semestral é possível para o semestre de outono, o segundo ano do programa).
O programa prepara os alunos para estudos acadêmicos contínuos ou para trabalhar em empresas, organizações ou autoridades alimentícias.
Bolsas de estudo e financiamento
As bolsas de estudo estão disponíveis para alunos que pagam taxas, admitidos nos programas de bacharelado e mestrado. As bolsas são concedidas pela SLU e pelo Instituto Sueco (SI).
Uma bolsa de estudos oferecida pela SLU cobre apenas as propinas, sem despesas de estadia ou de viagem estão incluídas. Você precisa pagar a taxa de inscrição mesmo que solicite uma bolsa de estudos.
Bolsas de estudo concedidas pelo Instituto Sueco estão disponíveis para estudantes pagantes admitidos em programas de mestrado e cobrem taxas de matrícula e despesas de subsistência. Existem várias bolsas disponíveis, dependendo da sua formação.
Propinas
Propinas: Apenas cidadãos de países fora da UE/EEE e Suíça são obrigados a pagar taxas de inscrição e propinas.
Primeiro semestre: SEK 68.500
Total: SEK 274.000
Grau
Mestre em Ciências com especialização em Ciência dos Alimentos.
Oportunidades de carreira
Após este programa, você pode assumir várias funções; na produção primária, indústria de alimentos, varejo de alimentos, organizações prestadoras de serviços, agências governamentais e trabalhando com políticas em um ambiente nacional e internacional.
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Sobre este instituto
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Por que estudar no SLU - Swedish University of Agricultural Sciences
Os programas educacionais da SLU oferecem aos alunos a oportunidade de trabalhar com desafios globais em vários campos com fortes conexões com as metas de sustentabilidade da ONU. Nossos alunos são procurados no mercado de trabalho e muitas vezes encontram emprego imediatamente após a formatura.
O ensino na SLU ocorre em estreita cooperação com a pesquisa. Somos a única universidade sueca que oferece diplomas profissionais nas seguintes áreas:
- ciência agrícola
- Ciência Animal
- ciência florestal
- Arquitetura da paisagem
- Medicina veterinária.
A oferta do programa também inclui uma série de programas internacionais de mestrado, como Ecologia Florestal e gestão sustentável, Ciências Hortícolas, Ambientes ao ar livre para saúde e bem-estar e Sistemas Alimentares Sustentáveis.
Mais de 40% de nossos cursos são ministrados em inglês e 60% de nossos alunos de mestrado vêm de outros países além da Suécia. Em nossos campi, há estudantes de cerca de 50 países.
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