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Instituto Paul Bocuse

APRENDA MELHOR, SONHE MAIS BRILHANTE

Inspirado pela liderança visionária de nossos dois fundadores icônicos – Paul Bocuse e Gérard Pélisson – o Institut Paul Bocuse se tornou uma renomada Escola Internacional de Artes Culinárias, Hospitalidade e Gestão de Serviços de Alimentação.

O Institut Paul Bocuse treina mais de 1.400 alunos por ano, representando 72 nacionalidades que estudam em 10 campi internacionais. Do nível de graduação ao doutorado, nossos cursos se beneficiam de uma abordagem de ensino inovadora reconhecida pelo Worldwide Hospitality Awards de 2017 e pela Hotel Schools of Distinction. O Institut Paul Bocuse também é membro da elite Conférence des Formations d'Excellence du Tourisme (CFET).

Há mais de 30 anos, a vocação do Institut Paul Bocuse é compartilhar nossa experiência e know-how internacionalmente, apoiando projetos de desenvolvimento em vários países a pedido de instituições públicas ou privadas. Construímos nossa estratégia de desenvolvimento em um centro educacional criado em parceria com as melhores escolas e universidades do mundo e nossa rede de vários milhares de ex-alunos localizados em mais de 80 países em todo o mundo.

Ajudamos você a realizar seus sonhos e muito mais:

  • Descubra uma infinidade de novas oportunidades de carreira.
  • No Institut Paul Bocuse, você poderá mostrar seu talento enquanto trabalha com os melhores, incluindo uma equipe multiqualificada de 240 profissionais da indústria e professores renomados por sua experiência, incluindo uma equipe de chefs de prestígio, Meilleurs Ouvriers de France e 50 PhDs
  • Você poderá experimentar suas habilidades técnicas, comportamentais e gerenciais em um ambiente de trabalho único da vida real.
  • Oferecemos a você oportunidades fantásticas de viajar e personalizar seus estudos em um intercâmbio internacional em uma de nossas 23 escolas parceiras no exterior.
  • Construa um futuro inspirador e internacional: 80% dos primeiros empregos de nossos graduados são como gerentes, subindo rapidamente para cargos de gerência sênior.



Para mais informações sobre Institut Paul Bocuse, por favor, envie uma solicitação de informações abaixo e a escola irá contactá-lo com mais informações.

Bate-papo com alunos

Programas de educação - Institut Paul Bocuse

Programas Localização
Bacharel Em Gestão De Hotelaria Internacional Ecully
Bacharel Em Gestão De Serviços De Alimentos Internacionais Ecully
Bacharel Em Gestão Internacional De Artes Culinárias Ecully
Bacharel em Gestão Internacional de Pastelaria Ecully
Mestrado Em Gestão De Hospitalidade Internacional Múltiplo (3)
Mestrado em Liderança e Inovação Culinária Ecully
  • = Course Level Beginner
  • = Course Level Advanced

Bolsas de estudo e financiamento

Os alunos do Institut Paul Bocuse podem se inscrever para a bolsa Eiffel Excellence Program, oferecida pelo Ministério de Relações Exteriores e Européias. A bolsa está disponível para alunos de mestrado com menos de 30 anos.

Todos os anos, a Fundação G&G Pélission para o Institut Paul Bocuse oferece bolsas de estudo para alunos talentosos com menos de 28 anos que alcançaram excelentes resultados acadêmicos.

Por favor, pergunte para mais informações sobre as taxas do nosso programa.

Vídeos

Virtual open day

Virtual Open Day - October 22

Our Open Day comes to you!

You live on the other side of France or abroad? You don't like crowds? No problem, just connect from the comfort of your couch.

With interactive information sessions on our programmes, live discussions with our students and staff, this virtual Open Day will help you refine your career plans.

datas do evento:

Encontro:   14/01/2023    Tempo:   09:00  

Campo Obrigatório - Opcional

Errors

Quer saber mais sobre um programa? Escolha um programa da lista e preencher o formulário, incluindo quaisquer perguntas que você tem. Esta informação será enviada diretamente para a escola, e um representante irá responder a sua pergunta.

Por que estudar no Institut Paul Bocuse

  • Uma abordagem única de aprendizagem em um ambiente do mundo real inclui 6 restaurantes de treinamento, um hotel escola 5 estrelas e um hotel-apartamento
  • Os alunos trabalham ao lado de uma equipe internacional excepcional e polivalente
  • Programa feito sob medida com uma equipe de Gestores de Talentos
  • Uma vida rica e variada no campus
  • Qualificações reconhecidas

Institut Paul Bocuse está entre os 10 principais países para estudar no exterior

educations.com Top 10 Europe rankings 2021 badgeeducations.com Top 10 Europe rankings 2020 badge

Prêmios e acreditações

1º Prémio

programa internacional mais inovador

Prêmio Mundial de Hospitalidade (2017)

2º classificado

Mestre em Gestão de Hospitalidade Internacional

Melhor Mestrado em Gestão Hoteleira, Eduniversal (2019)

Classificado em primeiro

Graduação na categoria Turismo e Hotelaria

Eduniversal (desde 20019)

membro

Escolas de hotéis de distinção

membro

AACSB

registrado e aprovado

cursos de bacharelado

Ministério do Ensino Superior, Pesquisa e Inovação

Serviços e instalações estudantis

  • Nossa equipe de Assuntos de Estudantes Internacionais ajuda os alunos com os procedimentos administrativos (ajuda na obtenção de seu visto, formalidades da Previdência Social da França, abertura de conta bancária, acesso ao nosso serviço de hospedagem)
  • Nossos gerentes de talentos estão disponíveis para orientar cada aluno ao longo de seus estudos no Institut Paul Bocuse e trabalharão com eles pessoalmente para decidir sobre seu plano de desenvolvimento

Visite nosso website para mais informações, vá para a vida estudantil e, a seguir, serviços para estudantes internacionais.

Campus

O campus principal do Institut Paul Bocuse está localizado a poucos minutos do centro da cidade de Lyon (França), a capital gastronômica da França conhecida por sua atraente qualidade de vida. Um campus moderno abrirá suas portas em 2020.

O Institut Paul Bocuse também possui 10 campi internacionais em todo o mundo (Peru, Cingapura, Coréia do Sul, Japão, Guatemala, China, Finlândia, Rússia).

Estilo de vida de estudante

A escola está localizada em um campus projetado para ajudar nossos alunos a encontrar o equilíbrio certo entre trabalho e lazer, graças aos nossos vibrantes Sindicatos de Estudantes. Nossa equipe Feel Good Campus os incentivará a se envolver em uma série de atividades organizadas por clubes e sociedades que abrangem esportes (tênis, ioga, futebol, cross training ...), trabalhos de caridade, cultura e artes. Alunos felizes, ambiciosos e confiantes é o que melhor define a nossa escola!

Visite nosso site para obter mais informações sobre a vida estudantil e, em seguida, a vida no campus.

Alojamento

Localizadas a apenas 5 minutos a pé da escola, nossas salas oferecem 114 quartos equipados com banheiro privativo (os alunos internacionais do primeiro ano têm prioridade para acomodação no campus, sujeito à disponibilidade). Por favor, visite nosso website para mais informações, vá para a vida estudantil e depois acomodação.

Avaliações de estudantes

Classificação média 5

Com base em 5 comentários

Rs
The courses are interesting with lots of management learning how to run market and control our businesses for the future in the kitchen the grading is strict and the school focuses on classical techniques and basics followed by a second year creating our oen find dinibg menu with little to ni imput and in the last yesr we work in a 1 star restau...
Mostre mais
K. Senties
Institut Paul Bocuse is one big family united by the same passion for gastronomy.
P. Desvaux
The Institute has allowed me to follow a career on 3 continents, obtain dual French and American citizenship and work for some of the top chefs in the world.

Informações para contato Institut Paul Bocuse

Institut Paul Bocuse

Château du Vivier, 1A Chemin de Calabert BP25
69131 Ecully Cedex
France

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