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Associado em Ciências Aplicadas (AAS) em Gerenciamento Hoteleiro (Gerenciamento de Operações Hoteleiras)

Harper College
4 semestres
Graduação Tecnológica
Scholarships available
On campus
Palatina
English
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Harper College

Descrição da #Educacao#

Associado em Ciências Aplicadas (AAS) em Gerenciamento Hoteleiro (Gerenciamento de Operações Hoteleiras)

A ênfase é colocada nas técnicas e na tecnologia da indústria da hospitalidade do ponto de vista gerencial. Os graduados deste currículo de 60 horas de crédito serão qualificados para assumir cargos como supervisores de produção, estagiários de administração e gerentes de pequenas unidades. Após a conclusão bem-sucedida dos cursos de gestão de hospitalidade aprovados, os alunos podem receber um Certificado de Conclusão e um Diploma de Desenvolvimento de Gerenciamento da Educational Foundation da National Restaurant Association. Após a conclusão bem-sucedida dos cursos de gestão de hospitalidade aprovados, os alunos podem receber um certificado do Instituto Educacional da Associação Americana de Hotéis e Motel.

Para mais informações sobre Associado em Ciências Aplicadas (AAS) em Gerenciamento Hoteleiro (Gerenciamento de Operações Hoteleiras), por favor, envie uma solicitação de informações abaixo e a escola irá contactá-lo com mais informações.

Requisitos de Admissão

Para obter mais informações sobre os requisitos de admissão para este programa, visite o site da faculdade.


Does this course require proof of English proficiency?

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Conteúdo do programa

Primeiro semestre:

  • Composição
  • Introdução à indústria da hospitalidade
  • Normas alimentares e saneamento
  • Planejamento de menus
  • Introdução à Psicologia

Segundo semestre:

  • Fundamentos de Nutrição
  • Redação Comercial
  • Introdução à Preparação / Produção de Alimentos
  • Operações de Front Office
  • Matemática

Terceiro semestre:

  • Informática e Alfabetização Digital
  • Operações da sala de jantar
  • Manutenção de Instalações Hospitalares
  • Supervisão de hospitalidade
  • Promoções de hospitalidade

Quarto semestre:

  • Compras e armazenamento
  • Seminário e Estágio
  • Análise de Operações de Hospitalidade
  • Direito da hospitalidade e gestão de riscos
  • Eletiva de Educação Geral da AAS

Propinas

Para obter mais informações sobre propinas, visite o site da faculdade.

Bolsas de estudo e financiamento

Para obter mais informações sobre opções de bolsas, visite o site da faculdade.

Grau

Resultados de aprendizagem

Os alunos que concluírem com êxito o programa de Gerenciamento de Operações do Hotel serão capazes de:

  • Aplique os conceitos básicos de negócios usados no campo de hospitalidade e hospedagem.
  • Apresentar comportamento e ações profissionais apropriadas para a indústria da hospitalidade e hospedagem.
  • Reconheça e aplique conceitos de vendas e marketing, levando a um atendimento de qualidade ao cliente.
  • demonstrar habilidades básicas de gerenciamento e segurança de alimentos e bebidas.
  • demonstrar habilidades de supervisão e pessoas de qualidade.
  • entender a importância de uma boa comunicação organizacional e departamental dentro de uma entidade tradicional de hospitalidade ou hospedagem.

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Harper College

Harper College

Harper College

O Harper College, uma das principais faculdades comunitárias dos Estados Unidos, está localizado nos subúrbios do noroeste, a apenas 48 km a noroeste de Chicago, Illinois. A Harper oferece mais de 50 áreas de estudo e mais de 450 aulas...


Leia mais sobre Harper College

Informações para contato #ContateoInstituto#

Harper College

1200 West Algonquin Road
60067 Palatine Illinois
United States of America

 Mostrar número de telefone
www.harpercollege.edu

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