Mestre em Alimentos e Bebidas e Gestão de Restaurantes
University College of Hospitality Management and Culinary Arts of Sant Pol de MarDescrição da #Educacao#
Mestre em Alimentos e Bebidas e Gestão de Restaurantes
O programa totalmente ministrado em inglês visa fornecer as habilidades e técnicas necessárias para se tornar um líder de hospitalidade de sucesso.
Com uma rede global de mais de 6.000 ex-alunos, você se beneficiará do apoio vitalício de uma forte comunidade de graduados.
Nosso programa acadêmico é ideal não apenas para quem está mudando de carreira e desejam entrar na indústria da hospitalidade, mas também para quem já está na área e deseja acelerar suas carreiras profissionais.
Requisitos de Admissão
- Um bacharelado.
- Nível de Inglês para Negócios
- Entrevista pessoal online com o Chefe do Departamento de Admissões.
- Perfil apaixonado com profundo sentido de responsabilidade social e interesse pelo setor hoteleiro.
Does this course require proof of English proficiency?
The TOEFL® test is accepted by 10,000+ universities and higher education institutes in over 150 countries. Book your test today!
Learn moreConteúdo do programa
- Gestão de controle de custos de alimentos e bebidas
- Gestão do Processo de Alimentos e Bebidas
- Planejamento e Gestão de Eventos
- Gestão de vendas de alimentos e bebidas
- Gestão Estratégica de Alimentos e Bebidas
- Operações de serviços de alimentos e bebidas
- Operações de preparação de alimentos
- Introdução ao Conhecimento do Vinho
- Comunicação e falar em público
- Hospitalidade e economia do turismo
- Contabilidade Gerencial e Finanças
- Métodos Quantitativos e Qualitativos
- Gestão Estratégica em Hotelaria
- Gestão da Qualidade Total e Desenvolvimento Sustentável.
- Empreendedorismo.
- Tendências em hospitalidade
- Gestão de Recursos Humanos em Hotelaria
- Desenvolvimento de Pessoal e Organização Corporativa
- Marketing Estratégico de Hotelaria
- Gerenciamento de marketing de receita e rendimento
Duração: 8 meses de aulas + 3 a 6 meses de estágio profissional na indústria garantido e fornecido pela EUHT StPOL
Horário: segunda a sexta - período integral
Propinas
Entre em contato com EUHT StPOL Barcelona para saber mais sobre taxas de ensino e custo de vida na Espanha.
Grau
Após completar seus estudos, você obterá:
- Diploma de Mestrado Universitário em Gestão Hoteleira - F&B e Restaurante pela Universidade de Girona e pela Faculdade Universitária de Gestão Hoteleira e Artes Culinárias.
- Mestrado Oficial em Gestão e Planeamento do Turismo: concentração em Alimentos e Bebidas e Restauração pela Universidade de Girona e pela Faculdade de Gestão da Hotelaria e Artes Culinárias.
Oportunidades de carreira
Na EUHT StPOL Barcelona, garantimos aos nossos alunos estágios personalizados na indústria nas mais importantes cadeias de hotéis e restaurantes de prestígio do mundo.
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O Colégio Universitário de Gestão de Hotelaria e Artes Culinárias de Sant Pol de Mar (EUHT StPOL) foi fundado em 1966 e tem sido um pioneiro entre escolas de hospitalidade na Europa ao apresentar seu próprio HOTEL SCHOOL que hospeda...
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