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Visão geral do programa
1 ano
Tempo total
Mestrado
Scholarships available
English
As datas de início
Barcelona
fevereiro 2021

Barcelona
outubro 2021

Descrição da #Educacao#

Obtenha seu Master em Culinary Arts and Kitchen Management na EUHT StPOL Barcelona!

Milhares de restaurantes em todo o mundo são premiados com estrelas de prestígio todos os anos pelo Guia Michelin . Temos o orgulho de que **** 9 **** pertença aos nossos 7 grandes chefs formados conosco, nosso ALUMNI.

O programa tem como objetivo fornecer a você as habilidades e técnicas para uma carreira emocionante como chefe de cozinha, gerente executivo de cozinha, consultor gastronômico ou gerente executivo de eventos.

Uma série de Master Classes será ministrada por profissionais de destaque trabalhando como chefs convidados como Ferran Adrià, Joan Roca, Xavier Pellicer, Jordi Cruz, Mauro Colagreco, até cerca de 7 chefs com estrelas Michelin ***

Para mais informações sobre Mestrado Em Artes Culinárias E Gestão Da Cozinha, por favor, envie uma solicitação de informações abaixo e a escola irá contactá-lo com mais informações.

Requisitos de Admissão

  • Graduados oficiais da universidade em cursos relacionados à culinária
  • Graduados oficiais da universidade com experiência suficiente na área de culinária
  • Graduados em cursos técnicos de culinária com duração mínima de 2 anos em tempo integral
  • Profissionais de cozinha com experiência comprovada suficiente de acordo com EUHT StPOL
  • Nível de Inglês para Negócios
  • Entrevista pessoal online com o Chefe do Departamento de Admissões

Does this course require proof of English proficiency?

The TOEFL® test is accepted by 10,000+ universities and higher education institutes in over 150 countries. Book your test today!

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Conteúdo do programa

O programa está dividido em 5 módulos principais:

  • Gestão e administração de cozinhas
  • Produtos e técnicas culinárias
  • Inovação e criatividade na culinária
  • Cozinhando para Eventos
  • Pastelaria e Pastelaria para Restaurantes

Duração: 8 meses de aulas + 3 a 6 meses de estágio na indústria em restaurantes TOP

Horário: segunda a sexta - período integral

Propinas

Entre em contato com EUHT StPOL Barcelona para saber mais sobre taxas de ensino e custo de vida na Espanha.

Grau

Depois de estudar 5 módulos, todos os alunos obterão o Diploma de Mestrado em Artes Culinárias e Gestão de Cozinha pela EUHT StPOL

+ Diploma de Mestrado em Artes Culinárias e Gestão de Cozinha pela Universitat de Girona (alunos graduados em um diploma universitário oficial)

+ Diploma de Especialização Universitária em Artes Culinárias e Gestão de Cozinha pela Fundació de la Universitat de Girona (alunos que não possuem um diploma universitário oficial)

Marcar - obrigação livre

Quer saber mais sobre este programa, Mestrado Em Artes Culinárias E Gestão Da Cozinha? Preencha o seguinte formulário e inclua quaisquer perguntas que você tem. Esta informação será enviada diretamente para a escola, e um representante irá responder a sua pergunta.

University College of Hospitality Management and Culinary Arts of Sant Pol de Mar

University College of Hospitality Management and Culinary Arts of Sant Pol de Mar

University College of Hospitality Management e Culinary Arts de Sant Pol de Mar

O Colégio Universitário de Gestão de Hotelaria e Artes Culinárias de Sant Pol de Mar (EUHT StPOL) foi fundado em 1966 e tem sido um pioneiro entre escolas de hospitalidade na Europa ao apresentar seu próprio HOTEL SCHOOL que hospeda...


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Avaliações de estudantes

Classificação média 5

Com base em 2 comentários

Miquel Antoja
(5)
Every detail acquired counts. After more than 10 years since my time in Sant Pol, even now as a kitchen manager I still make use of many of the things I learned at the school
Andres Viteri
(5)
Sant Pol the is the best school to learn to be the best chef . After a long days’ work Ireturned to my room laughing and joking with classmates, exhausted from the long day. It was in this moment I realised that this profession requires massive effort and Sant Pol became a great challenge for me. I'll always be proud of being part of Sant Pol. I...
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Informações para contato #ContateoInstituto#

University College of Hospitality Management and Culinary Arts of Sant Pol de Mar

EUHT StPOL
Carretera Nacional II, Km.664
08395 Sant Pol de Mar- Barcelona Barcelona
España

 Mostrar número de telefone
www.santpol.edu.es

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(5,0)
Com base em 2 comentários

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