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Mestrado Em Artes Culinárias E Gestão Da Cozinha
University College of Hospitality Management and Culinary Arts of Sant Pol de Mar
Descrição da #Educacao#
Domine suas habilidades em Artes Culinárias e Gerenciamento de Cozinha na EUHT StPOL Barcelona!
Apenas os melhores restaurantes do mundo são premiados com estrelas de prestígio todos os anos pelo Guia Michelin . Orgulhamo-nos de que **** 9 **** pertença aos nossos 7 grandes chefs formados connosco, o nosso ALUMNI.
O programa visa fornecer as habilidades e técnicas para uma carreira emocionante como chefe de cozinha, gerente executivo de cozinha, consultor gastronômico ou gerente executivo de eventos.
Uma série de Master Classes será ministrada por profissionais de destaque trabalhando como chefs convidados como Ferran Adrià, Joan Roca, Xavier Pellicer, Jordi Cruz, Mauro Colagreco, até cerca de 7 chefs com estrelas Michelin ***
Requisitos de Admissão
- Graduados universitários ou técnicos em artes culinárias, gastronomia ou semelhantes
- Graduados em cursos técnicos de culinária com duração mínima de 2 anos em tempo integral
- Profissionais de cozinha com experiência comprovada suficiente de acordo com EUHT StPOL
- Nível de Inglês para Negócios
- Entrevista pessoal online com o Chefe do Departamento de Admissões
Does this course require proof of English proficiency?
The TOEFL® test is accepted by 10,000+ universities and higher education institutes in over 150 countries. Book your test today!
Learn moreConteúdo do programa
O programa está dividido em 5 módulos principais:
- Gestão e administração de cozinhas
- Produtos e técnicas culinárias
- Inovação e criatividade na culinária
- Cozinhando para Eventos
- Pastelaria e Pastelaria para Restaurantes
Duração: 8 meses de aulas + 3 a 6 meses de estágio na indústria em restaurantes TOP
Horário: segunda a sexta-feira - período integral
Idioma: Edição 100% em Inglês e Edição 100% em Espanhol
Bolsas de estudo e financiamento
Bolsas disponíveis com até 30% de desconto na mensalidade. Para obter mais informações, entre em contato com o Departamento de Admissões da EUHT StPOL.
Propinas
Entre em contato com EUHT StPOL Barcelona para saber mais sobre taxas de ensino e custo de vida na Espanha.
Grau
Depois de estudar 5 módulos, todos os alunos obterão o Diploma de Mestrado em Artes Culinárias e Gestão de Cozinha pela EUHT StPOL
+ Diploma de Mestrado em Artes Culinárias e Gestão de Cozinha pela Universitat de Girona (alunos graduados em um diploma universitário oficial)
+ Diploma de Especialização Universitária em Artes Culinárias e Gestão de Cozinha pela Fundació de la Universitat de Girona (alunos que não possuem um diploma universitário oficial)
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University College of Hospitality Management and Culinary Arts of Sant Pol de Mar
University College of Hospitality Management e Culinary Arts - EUHT StPOL
O Colégio Universitário de Gestão de Hotelaria e Artes Culinárias de Sant Pol de Mar (EUHT StPOL) foi fundado em 1966 e tem sido um pioneiro entre escolas de hospitalidade na Europa ao apresentar seu próprio HOTEL SCHOOL que recebe...
Por que estudar no University College of Hospitality Management and Culinary Arts of Sant Pol de Mar
Por que estudar na EUHT StPOL?
- Pioneira na Europa ao oferecer uma escola de hotelaria como centro de treinamento dirigido por alunos sob a supervisão de nossos experientes professores.
- Desde o início de seus estudos, EUHT StPOL trabalha no desenvolvimento de um plano de carreira personalizado para cada um de vocês.
- Membro HSD e sua extensa rede, oferece a preferência escolar e contato direto com mais de 400 cadeias de hotéis de luxo ao redor do mundo.
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University College of Hospitality Management and Culinary Arts of Sant Pol de Mar
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