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2 meses
Tempo total
Curso de treinamento Vocacional
Scholarships available
Yssingeaux
English
18 maio 2020
8.100 EUR

Descrição da #Educacao#

Treinamento Profissional em Artes de Padaria Francesas

Através deste treinamento intensivo de dois meses da Ecole Nationale Supérieure de Pâtisserie (ENSP), os alunos aprenderão e dominarão as técnicas essenciais das artes de padaria francesas tradicionais.

Os alunos também têm a opção de realizar um estágio de um mês em um estabelecimento francês para colocar seus conhecimentos e habilidades à prova.

Os módulos incluem:

  • Pães e viennoiseries (pães tradicionais e regionais, especiais e decorados e viennoiseries)
  • Bolos regionais e sobremesas
  • Snacking e catering
  • Pães de estilo Meilleur Ouvrier de France
  • Preparação de buffet e exame final
Para mais informações sobre Artes francesas da padaria, por favor, envie uma solicitação de informações abaixo e a escola irá contactá-lo com mais informações.

Requisitos de Admissão

Os candidatos devem ter 18 anos ou mais e serão aceitos na pendência da aprovação do pedido.


Does this course require proof of English proficiency?

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Propinas

Entre em contato com a ENSP para obter informações sobre detalhes de preços.

Grau

Os graduados receberão um Certificado de artes da padaria francês reconhecido globalmente.

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Ecole Nationale Supérieure de Pâtisserie

Ecole Nationale Supérieure de Pâtisserie

ECOLE DUCASSE Desde a sua fundação em 1999, a École Ducasse se tornou um expoente de renome internacional no ensino de artes culinárias e de pastelaria, impulsionado pela visão e energia do icônico chef Alain Ducasse. Agora, parte da Sommet...


Leia mais sobre Ecole Nationale Supérieure de Pâtisserie

Informações para contato #ContateoInstituto#

Ecole Nationale Supérieure de Pâtisserie

Château de Montbarnier
43200 YSSINGEAUX
France

 Mostrar número de telefone
www.ensp-adf.com webpage programa

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