Pós-graduação em Design de Bares e Restaurantes

Pós-graduação em Design de Bares e Restaurantes

Especialize-se na área da restauração gastronómica do design de interiores e crie propostas que contribuam para a percepção de uma experiência única para o utilizador, assente num conhecimento consolidado da indústria do design de interiores.

O design de interiores de restaurantes não é uma especialidade fácil. Pelas suas particularidades, assente na estreita relação entre produção e consumo visando o bem-estar do consumidor e a perceção de uma experiência única, a restauração requer uma formação específica, o que justifica esta proposta pedagógica.

A Pós-Graduação em Design de Bares e Restaurantes é um curso de especialização voltado para a formação de profissionais de design de interiores na relação com a gastronomia, e trata da casuística especial desse setor dinâmico e em expansão. Capacita pessoas para dar respostas e formular propostas a diferentes clientes, apostando em um diferencial tangível e intangível à expectativa do negócio, a partir do conhecimento sólido dos alunos sobre o setor.

Esta subespecialização do design de interiores é uma nova proposta pedagógica, e é motivada pela situação real do setor do design de interiores, que se torna cada vez mais diversificado e exigente.