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Descrição da #Educacao#
Sommelier
O programa de certificado do Sommelier Ontario College de um ano dá a você as habilidades e conhecimentos para entrar ou avançar em uma carreira na profissão de vinho.
A expertise em vinhos e bebidas se tornou uma ferramenta essencial na indústria da hospitalidade, criando uma alta demanda por profissionais qualificados. Em nosso laboratório de sommelier, você adquire habilidades especializadas e amplo conhecimento para atender a essa demanda.
Obtenha conhecimento sobre a viticultura e vinicultura de áreas de cultivo de uvas primárias em todo o mundo. Por meio de degustações de uma variedade de vinhos, expanda sua capacidade de reconhecer aromas e sabores distintos associados a várias regiões vinícolas. Aprenda habilidades de combinação de comida e vinho, dicas de armazenamento, técnicas de marketing, variedades de uva, desenvolvimento de carta de vinhos e o serviço adequado de vinho, cerveja e uísque.
Leve suas habilidades para o mundo real com uma colocação de campo de 40 horas em um restaurante, loja de vinhos, vinícola, loja de varejo de vinho ou show de vinhos. Essa experiência no setor ajuda você a construir conexões valiosas e a se preparar para uma carreira. Essas conexões levaram alguns de nossos graduados a iniciar carreiras de redação ou ensino freelance de sucesso.
Requisitos de Admissão
Para obter mais informações sobre os requisitos de admissão, visite o site da universidade.
Does this course require proof of English proficiency?
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Learn moreConteúdo do programa
Nível: 01
- Comunicações I
- Wine Food and Restaurant Service
- O jantar
- Variedades de uva
- Degustação de vinho
- Cervejas do mundo
- Vinificatio
Nível: 02
- Prêmio Wset de Nível 2 em Vinhos
- Prêmio Wset de nível 2 em bebidas espirituosas
- Sommelier - Avançado
- Teorias da combinação de vinhos e alimentos
- Vinhos do Velho Mundo
- Vinhos do Novo Mundo
- Colocação em campo para sommeliers
- Uísques do mundo
Bolsas de estudo e financiamento
Várias opções de bolsa de estudos estão disponíveis. Por favor, verifique o site da faculdade para mais informações.
Entrega do programa
Outras opções de entrega:
Meio período no campus
Propinas
Para obter mais informações sobre as taxas de ensino, visite o site da faculdade.
Grau
Certificado
Oportunidades de carreira
Os graduados podem encontrar emprego em uma variedade de estabelecimentos de alimentos e bebidas; oportunidades também podem estar disponíveis com o Liquor Control Board of Ontario. Os graduados também podem buscar oportunidades de redação ou ensino freelance.
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Sobre este instituto
Algonquin College
Considere os campi exclusivos de Algonquin O Algonquin College, localizado em Ottawa, Ontário, Canadá, oferece uma experiência que inclui aprendizado personalizado e habilidades prontas para a indústria por meio de trabalho de campo, colocação profissional e cooperação. Com mais de...
Por que estudar no Algonquin College
Canadá classificado em primeiro lugar em estudo no exterior
O Canadá foi classificado como o país com estudo no exterior nº 1 do mundo em 2020! Conhecido por sua beleza natural intocada, habitantes amigáveis e acolhedores e uma cultura de tolerância e diversidade, o Canadá é uma escolha clara para estudantes que procuram estudar no exterior.
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